Według danych GUS przeciętna cena mleka w Polsce w lutym 2017 r. wyniosła 132,56 zł/hl. Stawki otrzymywane przez rolników za surowiec w lutym br. były wyższe o 0,4 proc. od tych jakie uzyskali producenci w ubiegłym miesiącu, i aż o 21,0 proc. wyższe od tych, jakie wypłacały mleczarnie w analogicznym okresie 2016 r.

Najwyższą cenę odnotowano w województwach:
• Podlaskim – 137,90 zł/hl
• Warmińsko - mazurskim – 137,46 zł/hl
• Dolnośląskim – 136,45 zł/hl

Najniższe stawki wypłacano w województwach:
• Małopolskim – 112,69 zł/hl
• Łódzkim – 122,42 zł/hl
• Świętokrzyskim – 125,61 zł/hl

Krajowe podwyżki cen surowca pokrywają się ze wzrostem indeksów cenowych przetworów mlecznych na ostatniej sesji nowozelandzkiej giełdy Global Dairy Trade (wzrost ogólnego indeksu cenowego o 1,7 proc.). Występujący globalnie wzrost koniunktury daje więc nadzieję na utrzymanie się w najbliższym czasie obecnych stawek surowca.