PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

W Nadarzynie rozmawiali o przyszłości produkcji wołowiny

W Nadarzynie rozmawiali o przyszłości produkcji wołowiny

Podczas II Centralnych Targów Rolniczych odbywających się w Nadarzynie mieliśmy okazję uczestniczyć w IV Forum Sektora Wołowiny. Impreza była okazją do rozmów pomiędzy przedstawicielami różnych branży związanych z sektorem wołowym.



W czasie trwania II CTR w Nadarzynie, mieliśmy okazję nie tylko zapoznać się z ofertą producentów różnorakiego sprzętu rolniczego. Podczas trwania Targów, podobnie jak podczas pierwszej ich edycji, odbywały się imprezy towarzyszące. Jedną z nich było czwarte Forum Sektora Wołowiny. Podczas Forum producenci bydła mięsnego oraz pozostali uczestnicy rynku wołowiny mogli wymienić się doświadczeniami i poszerzyć swoją wiedzę.

Myślą przewodnią IV Forum Sektora Wołowiny była prezentacja i dyskusja na temat strategii sektora wołowiny pod nazwą „Polska Wołowina 2022”. Sygnatariusze porozumienia „Polska Wołowina 2022” aktualnie pracują zgodnie z wolą Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, nad strategią rozwoju sektora. Równolegle trwają konsultacje kolejnych faz prac nad strategią, z udziałem przedstawicieli resortu rolnictwa.

W programie Forum znalazły się najistotniejsze zagadnienia z zakresu: strategii sektora wołowiny, poprawa konkurencyjności polskich producentów żywca wołowego, poprawa konkurencyjności polskiej wołowiny, jakości mięsa wołowego, transferu wiedzy oraz innowacyjności w procesie produkcji, handlu, logistyki, marketingu w tym również promocji  wołowiny oraz współpracy w ramach łańcucha dostaw. 

Forum trwało dwa dni, z czego pierwsza część miała charakter wykładowo-debatowy natomiast drugiego dnia odbywały się warsztaty branżowe dotyczące strategii "Polska Wołowina 2022"

Podczas pierwszego dnia skupiono się na zagadnieniu wyzwań dla polskich producentów żywca wołowego i wołowiny. Prelegenci i uczestnicy debat próbowali znaleźć odpowiedź m.in. na pytania: jaka jest przyszłość sektora wołowiny na globalnym rynku oraz czego potrzebują producenci w UE, aby być konkurencyjnymi na globalnym rynku.

Jak powiedział na podsumowanie pierwszego dnia Forum Jacek Zarzecki, prezes Polskiego Związku Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego, znamienity jest fakt współpracy środowiska związanego z wołowiną.

- To wielki zaszczyt i wielka przyjemność zobaczyć na jednej sali hodowców, producentów i przetwórców, którzy są w stanie mówić jednym językiem. To oznacza, że strategia przygotowywana przez Radę Sektora Wołowiny ma szansą realizacji, powiedział prezes Zarzecki.

Drugiego dnia, odbywały się warsztaty pod hasłami: wyzwania, dźwignie wzrostu oraz inicjatywy strategiczne.

Forum organizowane jest przez Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego. Ideą przyświecającą organizatorom jest kreowanie dobrych relacji oraz transfer wiedzy między wszystkimi uczestnikami łańcucha produkcji w sektorze wołowym: producentami żywca, ubojniami, zakładami rozbioru, handlem, światem nauki oraz przedstawicielami administracji. Ma to na celu zawiązanie partnerskich relacji, które zapewnią zrównoważony rozwój sektora.

Szczegółową relację z prelekcji oraz debat, które miały miejsce podczas IV FSW znajdą Państwo w miesięczniku Farmer oraz na portalu farmer.pl,

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (5)

  • Tomasz 2017-12-06 18:41:02
    Bardzo ciekawa konferencja! Czekamy na kolejną edycję.
  • Tomek 2017-12-06 18:40:22
    Pamiętajcie, żeby nie głosować na polityków, którzy będą za zakazem uboju rytualnego!!! Jeśli ktoś jest za zakazem to oznacza, że przez niego tracisz pieniądze.
  • Kmieć 2017-12-06 17:37:45
    Co z eksportem wołowiny . baraniny i mięsa drobiowego do krajów arabskich i Izraela przy zakazie stosowania uboju typu halal ???
  • robol 2017-12-06 07:28:58
    ograniczenie uboju halal w propozyci ustawy o ochronie zwierząt tak przy okazj futrzaków ,słyszał ktoś
  • Spioch😑😑😑😑😑😑 2017-12-06 01:16:18
    A może dziś pilnijszy ptoblem PRZYSZŁOŚĆ PRODUKCJI TRZODY CHLEWNEJ I ZWALCZANIE ASYFU ORAZ ZMIANA WZORCOWEGO MODELU ŁOWIECTWA
ZOBACZ WSZYSTKIE KOMENTARZE

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.198.3.15
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin serwisu

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!