PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Więcej polskiej wołowiny

Zmniejsza się pogłowie bydła mięsnego w Europie. Największy spadek zanotował główny producent wołowiny w Unii



Spadek ogólnego pogłowia tych zwierząt szacowany na ok. 1 proc., dziwi o tyle, że Komisja Europejska nie planowała zmian w wielkości produkcji wołowiny w Europie. Największe, bo aż 9 proc. zmniejszenie ilości zwierząt dotyczy sztuk dwuletnich i starszych. Te niekorzystne wskaźniki nie omijają największych producentów czerwonego mięsa w Europie. Największy, bo aż 11 proc. spadek pogłowia, odnotowali Włosi.

Tym czasem produkcja wołowiny w Polsce wciąż rośnie. Dzieje się tak za sprawą utrzymującej się stabilności naszego rynku. Wciąż jesteśmy jednym z niewielu krajów wspólnoty, bez drastycznych skoków cen.

Witold Choiński ”Polskie Mięso”: - Zaobserwowaliśmy spadek cen byków, natomiast krowy były na tym samym poziomie. Rynek będzie raczej stabilny i nic nie wskazuje, żeby miało się to zmienić.

Mimo to, liczba krów ras mięsnych w Polsce wciąż jest niewielka. A większość wołowiny dostępnej na rynku pochodzi od bydła ras mlecznych. Zdaniem specjalistów z branży spożywczej, to tłumaczy bardzo niskie spożycie wołowiny w Polsce, które wynosi nieco ponad 3,5 kg na osobę.

- Trzeba poprawić jakość wołowiny, która na naszym wyniku jest mniej smaczna niż w krajach, które specjalizują się w produkcji bydła mięsnego – mówi Andrzej Borys z Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego.

Na rynkach europejskich wołowina najdroższa jest w Grecji. W Polsce wciąż trzeba za nią zapłacić stosunkowo najmniej.

Źródło: Agrobiznes

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

BRAK KOMENTARZY

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.198.119.26
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin serwisu

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!