PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Wołowina 04.02.2008 r.

Autor: opr. bb

Dodano: 01-02-2008 21:29

Tagi:

Nie jest tak źle jak z wieprzowiną, ale i handel wołowiną pozostawia wiele do życzenia. Początek roku jest zawsze trudny, nawet więc przy skromnej podaży wiele zakładów nie ma żadnych problemów z pozyskaniem surowca. Chyba że pod konkretne zmówienia potrzeby jest specjalny towar.



Problem jest jedynie z ceną, bo przy stawce ćwierćtusz poniżej 10 zł, za byki można zapłacić maksymie 5 zł. Średnie stawki są z reguły o 50 gr niższe.

Różnice cen skupu bardo duże, wszystko zależy od tego jakie są potrzeby zakładu. Kto ma zamówienia na krowy rzeźne, płaci za nie prawie tyle co za jałówki. Stawki minimalne zbliżają się do 2 zł.

Rolnicy narzekają na brak opłacalności i czekają na wyższe ceny.


krowy zł/szt.

targowiska

woj. podlaskie 2000 – 2500
woj. małopolskie 2050 – 2900
woj. kujawsko-pomorskie 2200
woj. mazowieckie 2200 – 2600
woj. świętokrzyskie 2500 – 3000


Bydła na targowiskach jest mało. Ceny krów mlecznych zaczynają się do 2 kończą na 3 tys. zł za sztukę.


cielęta zł/kg

targowiska

woj. małopolskie 8,00 – 10,00
woj. podlaskie 6,00 – 12,00
woj. świętokrzyskie 8,00 – 10,00
woj. mazowieckie 7,00 – 11,00
woj. kujawsko-pomorskie 7,00 – 9,00


Na targowiskach cielęta wyceniane są średnio na 8 - 9 zł za kg. Najwięcej kosztują zwierzęta przeznaczone do dalszego chowu.

Źródło: Agnieszka Niemcewicz/Agrobiznes

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

BRAK KOMENTARZY

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.159.91.117
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin serwisu

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!