Ceny skupu bydła mięsnego powinny nadal utrzymywać się na tym poziomie. Zdaniem analityków w drugim kwartale bydło będzie kosztować od 4,5 złotego do 4,8 zł/kg. W trzecim kwartale cena maksymalna nie przekroczy 4,77 zł/kg.

Cieszy także poprawiająca się struktura eksportu. Nie wysyłamy już żywych zwierząt, lecz mięso. Rośnie udział młodego bydła w ubojach, które jest tradycyjnie droższe. To powoduje również wzrost średnich cen bydła.

A to co najbardziej martwi krajowych producentów wołowiny to umacniający się złoty. I to właśnie sprawia, że ceny są niższe niż w zeszłym roku.

Źródło: farmer.pl