Liczba krów mlecznych w gospodarstwach zajmujących się produkcją białego surowca w Stanach Zjednoczonych wyniosła w lutym 2015 r. 9,31 mln sztuk, co stanowi wynik o 100 tys. wyższy niż w lutym 2014 r. i 3 tys. wyższy od tego ze stycznia 2015 r.

Natomiast pogłowie w 23 wiodących w branży mleczarskiej stanach wyniosło 8,62 mln sztuk, czyli o 106 tys. więcej niż w lutym 2014 r. i o 2 tys. więcej niż w styczniu 2015 r.

W związku ze wzrostem pogłowia krów mlecznych wzrosła również produkcja mleka w USA, która w lutym 2015 r. wyniosła 7,35 mln ton, czyli o 1,7 proc. więcej niż w lutym 2014.
Średnia miesięczna produkcja na krowę w lutym w Stanach Zjednoczonych wyniosła ok. 787 kg, co stanowi o 4 kg lepszy wynik niż przed rokiem.

Według danych USDA produkcja mleka w samym stanie Wisconsin wyniosła w lutym 2015 r. ok. 1 mln ton, co stanowi wynik wyższy o 4 proc. w odniesieniu do lutego 2014 r.

Średnia liczba krów mlecznych w lutym br. wyniosła 1,28 mln szt., czyli o tysiąc więcej niż w poprzednim miesiącu i 6 tys. więcej niż rok temu. Jest to najwyższa liczba krów mlecznych jaką odnotowano w Wisconsin od marca 2002 r. Miesięczna produkcja na krowę wyniosła tu 785 kg, czyli o niemal 30 kg więcej niż rok temu.

W marcu br. prognozowany jest dynamiczny wzrost produkcji mleka w USA. Zniesienie kwot mlecznych w Unii Europejskiej z dniem 1 kwietnia 2015 r. pozwoli krajom europejskim wzmocnić swoją pozycję na światowym rynku mleka.