O prognozach rynku mleka w Europie i na świecie, zakończeniu systemu kwotowania, szansach i zagrożeniach w najbliższych latach rozmawiać będą przedstawiciele rządów Niemiec, Francji, Holandii, Polski oraz Komisji Europejskiej.

- Już trzeci rok z rzędu uczestniczę w Forum Spółdzielczości Mleczarskiej. W 2013 roku francuskie Ministerstwo Rolnictwa współpracowało przy organizacji tego wydarzenia zapewniając obecność dwóch ekspertów z Francji celem wymiany zdań nt. zarządzania sektorem mleczarskim - mówi Alexandre Martinez, Radca ds. Rolnictwa Ambasady Francji w Polsce.

- W tym roku, na kilka miesięcy przed wygaśnięciem kwot mlecznych w 2015 r., w Forum ponownie będzie uczestniczyć francuski ekspert. Jest to rzadka okazja do spotkania z przedstawicielami polskiej branży mleczarskiej oraz przedyskutowania w bardziej lub mniej formalny sposób, zawsze w miłym otoczeniu, naszych koncepcji przyszłości tego sektora – dodaje Martinez.

Uczestnikiem i gościem honorowym XII Forum Spółdzielczości Mleczarskiej będzie Friedemann Kraft, Radca ds. Rolnictwa, Środowiska i Ochrony Konsumentów Ambasady Republiki Federalnej Niemiec.

– W zeszłym roku po raz pierwszy uczestniczyłem w Forum Spółdzielczości Mleczarskiej. Była to doskonała okazja do poznania ważnych przedstawicieli sektora i aktualizacji wiedzy na temat najnowszych osiągnięć branży. W tym roku organizatorzy zaprosili wielu ciekawych gości z państw członkowskich UE, aby omówić przyszłość sektora po zniesieniu kwot mlecznych w 2015 roku. Oczekuję ciekawej debaty – mówi Friedemann Kraft.