- Uważam, że sektor mięsa drobiowego, szczególnie kurcząt, ma przed sobą dobrą przyszłość. Mięso drobiowe jest mięsem tanim, co ma szczególne znaczenie w warunkach spowolnienia gospodarczego lub recesji. Produkcja kurcząt wymaga niewielkiej ilości pasz, co przy ich wysokich cenach, ma również bardzo duże znaczenie. Produkcja jest również bardzo elastyczna i szybko reaguje na bardzo zmienną sytuację rynkową - dodaje Michał Koleśnikow.

Czytaj więcej w serwisie portalspozywczy.pl

Podobał się artykuł? Podziel się!