Od początku roku koszty produkcji jaj w Hiszpanii wzrosły już o ponad 30 proc. Głównym powodem tego jest rosnąca cena zbóż, które stosuje się w żywieniu kur oraz wzrost cen energii i opakowań. Spadek produkcji jaj, według danych Ministerstwa Rolnictwa Hiszpanii w sierpniu osiągnął 6,5 proc.

Konsekwencją tego spadku jest podwyżka cen jaj, która w ostatnim miesiącu wynosiła średnio 12 proc., co stanowi ponad 0,15 na tuzinie. W porównaniu do analogicznego okresu 2006 r. jaja zdrożały aż o 28 proc. Większość analityków wskazuje, że na hiszpańskim rynku żywności nie jest to jedyna podwyżka, drożały także inne podstawowe produkty spożywcze, m. in. mleko, chleb i jajka.

Źródło:Agrodigital

Podobał się artykuł? Podziel się!