- Dzisiaj w nocy oddawaliśmy kury po 3,20 brutto. Ale kilka dni temu, partia z innego kurnika poszła za 2.80 zł. - mówiła nam hodowczyni z małopolski. Mimo minorowych przewidywań trend jeśli chodzi o cenę kury odrwrócił się. W większości kraju zaczyna ona kosztować przynajmniej 3 złote z kilogram.

Producenci kur mogą się tym razem cieszyć. Inaczej jest z producentami indyków. Liczne wstawienia latem poskutkowały nadmiarem podaży teraz. W efekcie mamy nadpodaż, popyt nie radzi sobie z tym. Dlatego ceny maleją.

Chociaż jak don popyt na filety jest teraz tak duży, że śmiało można by sprzedać kilka razy więcej niż wynoszą możliwości produkcyjne, ceny zbytu i tak są niskie. Filety kosztują poniżej 12 złotych, uda - niecałe 9. 

Źródło: TVP Rolna/ farmer.pl 

Podobał się artykuł? Podziel się!