PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Piotr Kulikowski: Rozwój drobiarstwa w Polsce równie ważny jak eksport (wywiad)

 Piotr Kulikowski: Rozwój drobiarstwa w Polsce równie ważny jak eksport (wywiad) Piotr Kulikowski (z lewej) i Rajmund Paczkowski fot. KRD-IG
www.portalspozywczy.pl

Autor: portalspożywczy.pl

Dodano: 22-06-2018 10:44

Tagi:

Z Piotrem Kulikowskim, nowym prezesem Krajowej Rady Drobiarstwa-Izby Gospodarczej rozmawiamy o głównych wyzwaniach dla branży, presji ze strony ekologów, a także procesach konsolidacyjnych.



W komunikacie po decyzji o wyborze Pana na prezesa KRD-IG największy nacisk położył Pan na kwestie eksportowe i dalsze zwiększanie obecności polskiej branży drobiarskiej na rynkach zagranicznych. Czy uważa Pan to za swoje główne zadanie w roli prezesa KRD-IG a jednocześnie największe wyzwanie dla polskiej branży drobiarskiej?

Piotr Kulikowski: Ekspansja polskiego drobiu na rynkach zagranicznych to tylko jeden z dwóch aktualnych priorytetów KRD-IG. Dla mnie, jako prezesa największej organizacji branżowej, równie ważny jest rozwój sektora w Polsce. Jeśli nie będziemy w stanie efektywnie finansowo, ale i z poszanowaniem środowiska produkować w kraju, to nie sprzedamy ani kilograma mięsa drobiowego za granicę. Najbliższe wysiłki KRD-IG będą zatem ukierunkowane dwutorowo. Wierzę, że branża ma potencjał by osiągnąć jeszcze wiele, zarówno pod względem wzrostu eksportu jak i spożycia mięsa drobiowego w Polsce. Poza tym na pewno pochylimy się nad kwestiami regulacji prawnych, takimi jak choćby możliwe zmiany w przepisach dotyczących stosowania pasz GMO. Mają one bowiem szczególnie istotny wpływ na naszą branżę.

Jako jedno z zadań stojących przed KRD-IG wymienia Pan ochronę wizerunku sektora. W ostatnim czasie wizerunek ten jest podważany przez różnego rodzaju organizacje prozwierzęce. Jak ocenia Pan takie działania i w jaki sposób zamierza na nie reagować KRD-IG?

Choć osobiście jestem idealistą to mam świadomość, że branża jest i będzie atakowana z różnych, często nieracjonalnych, populistycznych powodów. Dużym problemem jest zamknięcie się naszych oponentów na jakąkolwiek konstruktywną i opartą na faktach dyskusję. Zdarza się jednak, że ataki wymierzone w sektor drobiarski wynikają z realnych błędów, które nie powinny mieć miejsca i których występowanie staramy się ograniczać. Nie boimy się do tego przyznać. Owszem – walczymy z przypadkami nieuzasadnionego działania na szkodę wizerunku branży drobiarskiej, ale równolegle dążymy do podnoszenia standardów. Staramy się czerpać doświadczenia z innych krajów. Uważam, że poszukiwanie kompromisu pomiędzy branżą mięsną a organizacjami ekologicznymi jest możliwe. Warunkiem jest gotowość do dialogu obu stron. Jako KRD-IG zapewniamy, że na taki dialog jesteśmy gotowi, o ile będzie on oparty o racjonalne argumenty.

W 2017 roku w branży mięsnej, także drobiarskiej, byliśmy świadkami przyspieszenia procesów konsolidacyjnych. Czy w Pana opinii w 2018 roku opisane zjawiska będą się nasilać? Jakie czynniki będą sprzyjać bądź osłabiać proces konsolidacji branży?

Opierając się na przykładach historycznych z innych krajów mogę stwierdzić, że dzisiaj w Polsce obserwujemy pierwszą falę konsolidacji. Duzi kupują najbardziej wartościowych graczy na rynku. Patrząc na „krajobraz po bitwie” na zachodzie Europy widzimy, że tam pozostało kilka firm indyczych i kaczych oraz góra kilkanaście kurczęcych. Łatwo możemy więc sobie wyobrazić jak będzie wyglądać druga fala konsolidacji. Tempo takich procesów jest uzależnione od wielu czynników. Na polskim rynku warto wymienić choćby funkcjonowanie Funduszu Promocji Mięsa Drobiowego, który znacząco wyrównuje szanse promocyjne firm dużych z małymi. Warto też wspomnieć o wpływie ograniczeń o charakterze regulacji prawnych. Doświadczenie pokazuje, że najlepiej sobie radzą z nimi duże koncerny międzynarodowe. Ograniczenia wychodzące przed regulacje unijne najbardziej uderzają w małe lokalne firmy.

Cały wywiad został opublikowany na www.portalspozywczy.pl

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.80.177.176
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!