Doktor J. Mark Powell rozpoczął badania nad zastosowaniem tanin w żywieniu bydła 20 lat temu. Taniny są jednym z  kluczowych składników diety owiec, bydła i kóz na obszarach tropikalnych, gdzie rośliny są bogatsze w związki o działaniu ściągającym, koagulującym białko. Jednak jak tłumaczy dr Powell nadal poświęca się zbyt mało uwagi tym substancjom. Ma nadzieję, że ich zastosowanie w żywieniu bydła będzie rozpowszechnione na świece, ze względu na udowodnioną redukcję emitowanego amoniaku.

W Stanach Zjednoczonych dodatki tanin zastosowane w badaniach są już zarejestrowane i dopuszczone w żywieniu bydła. Koszt ich zastosowania wynosi kilka centów dziennie.