Redukcja dotyczyła tylko owiec użytkowanych mięsnie, ponieważ liczba owiec użytkowanych mlecznie pozostała niezmieniona.

Według KE francuskie pogłowie owiec w 2017 r. nadal będzie spadać i osiągnie 7,08 mln sztuk.

Pogłowie kóz we Francji w latach 2011-2016 spadło o 182 tys. sztuk, albo 13,2 proc. do 1,2 mln sztuk.

W porównaniu z 2015 r. w 2016 r. wzrosła o 1,6 proc. produkcja mleka koziego.