Taką informację podaje raport BPEX. Można w nim przeczytać, że w 2007 roku koszty produkcji świń wzrosły o 12 proc. w prównaniu do poprzedniego roku. Zaś w grudniu br. koszty te dobiły do 139,6 p/kg i są o 18 p/kg wyższe niż w analogicznym okresie zaeszłego roku.

Okazuje się, że tak wysoki poziom kosztów uzyskuje się na przykład przy produkcji specjalnej szynki "Włoska Parma".

Źródło: farmer.pl/BPLEX

Podobał się artykuł? Podziel się!