Niestabilna sytuacja, jaką od blisko dwóch miesięcy obserwujemy na rynku niemieckim, przekłada się niestety na sytuację w krajowych skupach. Aktualne ceny za jakie rolnicy sprzedają tuczniki są przeciętnie o 5 – 10 groszy niższe niż na początku miesiąca.

Za żywiec wieprzowy pierwszej klasy skupy płacą obecnie od 4,30 do 4,80 zł/kg netto, a średnia cena utrzymuje się na poziomie 4,58 zł/kg netto. To o 5 groszy mniej niż w pierwszych dniach lutego. Z kolei za tuczniki ocenione w klasie E, skupy płacą obecnie 6 zł/kg netto, czyli 10 groszy mniej niż przed dwoma tygodniami. Ceny zawierają się w przedziale 5,75 – 6,20 zł/kg netto.

Najbliższe tygodnie nie przyniosą raczej większych zmian rynkowych trendów. Na niemieckiej giełdzie prawdopodobne są kolejne wahania, za którymi z pewnością podążą ceny w krajowych skupach. Pewna poprawa sytuacji może nastąpić w pierwszych tygodniach marca – wówczas na rynku może rozpocząć się sezonowe ożywienie związane ze zbliżającą się Wielkanocą.