Kolejny tydzień z rzędu ceny świń utrzymują się na stabilnym poziomie. Stagnacja cen na niemieckim rynku nie pozwala na większe zmiany w cennikach zakładów mięsnych. W pojedynczych skupach dało się jednak zaobserwować niewielkie (rzędu 10 groszy) podwyżki cen. Prawdopodobnie wynikają one z braku tucznika na rynku: poprawa pogody zachęca do grillowania, a co za tym idzie konsumpcji wieprzowiny. Jednocześnie panujące od ponad tygodnia upały hamują wzrost tuczników, a trwający w pełni sezon żniwny sprawia, że rolnicy odkładają niekiedy odstawę świń na później.

W porównaniu z zeszłym tygodniem ceny tuczników sprzedawanych w WBC minimalnie wzrosły do poziomu 6,70 zł/kg netto. Za żywiec wieprzowy skupy płacą z kolei średnio 5,15 zł/kg netto.

Podobał się artykuł? Podziel się!