PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Chcą produkować 1,5 mln świń bez użycia antybiotyków

Chcą produkować 1,5 mln świń bez użycia antybiotyków Zużycie antybiotyków w produkcji świń w Danii zmalało o 25 proc. w ciągu ostatnich ośmiu lat. fot. Shutterstock

Zużycie antybiotyków w produkcji świń w Danii zmalało o 25 proc. w ciągu ostatnich ośmiu lat. Jednocześnie celem Duńczyków jest produkcja 1,5 mln świń odchowanych od urodzenia do uboju bez użycia tych środków.



Jak informuje globalmeatnews.com duńska Dyrekcja ds. Weterynarii i Żywności, podała w swoim raporcie, że w 2017 r. zmniejszono zużycie antybiotyków w produkcji świń. Jest to spadek wykorzystania tych leków o 25 proc. w ciągu ośmiu lat.

Christian Fink Hansen, szef SEGES - Centrum badań w zakresie trzody chlewnej, w Stowarzyszeniu Rolnictwa i Przemysłu Spożywczego powiedział, że główną przyczyną tego sukcesu jest dbanie producentów świń o zdrowie utrzymywanych zwierząt. - To prowadzona profilaktyka występowania chorób w stadach świń, ma największy udział w tym wyniku. Dodatkowo zwiększyła się świadomość odnośnie właściwego zużycia środków medycznych oraz poprawiła się współpraca pomiędzy rolnikami a weterynarzami.

Hansen podkreślił jednocześnie, że mimo ogromnego postępu jaki został osiągnięty w tym temacie, to nadal zdarzają się przypadki niewłaściwego wykorzystania antybiotyków.  – Mimo, że większość rolników wzorowo wypełnia zasady właściwego stosowania antybiotyków, to nasz cel zakłada 100 proc. zgodności z wymogami prawa.

Dodatkowo SEGES prowadzi równolegle kilka projektów naukowych mających na celu dążyć do obniżenia zużycia antybiotyków w produkcji świń.

Duński rząd również sprzyja takiej polityce, kierując w tym roku 12,5 mln DKK na 3-letni projekt badawczy, który umożliwi zmniejszenie zużycia antybiotyków w produkcji świń. Jego całkowity budżet ma opiewać na 15,5 mln DKK. Celem jest osiągnięcia produkcji 1,5 mln świń w 2021 r. W ich chowie nie będą wykorzystywane antybiotyki. Obecnie w takim systemie produkuje się w Danii 200 tys. szt.

Co taki chów oznacza? Mianowicie, w całym cyklu nie mogą być użyte antybiotyki, czyli od urodzenia do uboju. Jeśli świnie zachorują, będą leczone standardowo, ale później zostaną sprzedane jako zwierzęta z chowu konwencjonalnego, zgodnie z wytycznymi dotyczącymi karencji dla danych leków.

Już w 2015 r. działania nad chowem takich świń podjął Danish Crown. Dodatkowo w ich żywieniu nie może być wykorzystywana plazma krwi, czy też mączka rybna.  Duńscy eksperci uważają, że taki typ chowu może stać się regularną gałęzią produkcji świń.

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (2)

  • mały hodowca 2018-05-08 21:22:18
    HELLO.... mieszkam w Polsce..powiat biała podlaska ,,od lat hoduje świnki bez antybiotyków chyba ze wypadnie jakiś ze mus ,,hodowla nie wielka 300-400 rocznie ,,zapraszam wszelkich duńskich uczonych ,, nauczę jak to się robi ,,morze w końcu doczekam się że za takie mięsko ktoś mi więcej zapłaci ,,,,ale mi nowość hodowla bez antybiotyków obejrzeli się o parę lat za póżno ...
  • Ceres 2018-05-08 19:45:07
    25% mniej, ale o jakim poziomie mówimy? Bo nawet pewnie jak obniżą o 50 % to i tak będzie to o 100% więcej niż w Polsce! Coraz mniej misię chce czytać Farmera - po co pisze się taki artykuł chyba po to aby promować duńską wieprzowinę!!!
ZOBACZ WSZYSTKIE KOMENTARZE

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.164.198.240
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!