Średnia cena skupu żywca w tygodniu przed świętami była o 7 proc. wyższa niż przed miesiącem oraz o 26 proc. wyższa niż rok wcześniej.

W tym tygodniu nadal utrzymuje się tendencja wzrostowa, którą napędza zbliżający się długi weekend majowy. Niektóre zakłady mięsne płacą za żywiec od 4,80 - 5,00 zł/kg.


W okresie przedświątecznym ceny prosiąt na targowiskach również rosły. Wzrost cen żywca w ostatnich dwóch miesiącach spowodował, że nieco zwiększyło się zainteresowanie rolników zakupem prosiąt. W dniach 11-17.04.2011 r. za jedno prosię na targowiskach płacono średnio 110 zł, czyli o 13,5 proc. więcej niż przed miesiącem. Jednak średnie ceny prosiąt były niższe o 27 proc. w porównaniu do tego samego okresu 2010 r.

Podobał się artykuł? Podziel się!