W grudniu do ubojni trafiło około 695 tys. świń, i było to mniej niż w listopadzi (ok. 737 tys.) oraz październiku (904 tys.). Ponadto w grudniu ubito mniej o 2 tys. loch i knurów niż w listopadzie, kiedy to do rzeźni trafiło 16 tys. loch oraz knurów.

Średnia masa poubojowa tuczników wyniosła 76 kg (spadek o 1,8 kg w stosunku do listopada), a loch i knurów wzrosła z 148,4 kg do 156,5 kg.

Źródło: defra/farmer.pl

Podobał się artykuł? Podziel się!