PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Dobra gnojowica to skarb

Dobra gnojowica to skarb W dzisiejszych realiach zdecydowana większość budowanych lub modernizowanych obiektów dla trzody chlewnej przystosowana jest do chowu w systemie bezściołowym; Fot. Shutterstock

Autor: Bartosz Wojtaszczyk

Dodano: 25-02-2017 08:05

Tagi:

W dobie obiektów bezściołowych fermom trzody chlewnej towarzyszy produkcja olbrzymich ilości gnojowicy. Dla jednych to poważny problem, dla innych duży zysk.



W dzisiejszych realiach zdecydowana większość budowanych lub modernizowanych obiektów dla trzody chlewnej przystosowana jest do chowu w systemie bezściołowym. Przyczyn tego stanu rzeczy jest kilka. Jako najważniejszą należy uznać ograniczenie nakładów pracy związanych z usuwaniem odchodów. Do innych zalet tego systemu należy wyeliminowanie konieczności zbioru (lub zakupu) i składowania słomy, a także łatwiejsze utrzymanie czystości i higieny wewnątrz chlewni. I choć chów bezściołowy ma swoich przeciwników, bezdyskusyjnie pozostaje on jednak przyszłością produkcji trzody chlewnej w Polsce i wielu innych regionach świata.

Produktem ubocznym powstającym w bezściołowym chowie świń jest gnojowica - mieszanina odchodów zwierząt (kału i moczu), a także wody używanej do mycia obiektu. W gospodarstwach wyspecjalizowanych wyłącznie w produkcji zwierzęcej zagospodarowanie gnojowicy stanowi poważny problem - podmioty takie muszą bowiem zbyć nawóz gospodarstwom nastawionym na produkcję roślinną lub do biogazowni. Problem ten występuje także w przypadku gospodarstw nieposiadających wystarczających ilości gruntów rolnych. Według obecnie obowiązujących przepisów ilość azotu pochodzącego z nawozów naturalnych nie może przekroczyć 170 kg na hektar. Również w gospodarstwach prowadzących produkcję roślinną mogą się zatem zdarzyć problemy z zagospodarowaniem gnojowicy.

Z drugiej strony posiadanie gnojowicy pozwala znacząco ograniczyć potrzeby nawożenia mineralnego. Przyjmuje się, że w dawce 30 m3 gnojowicy świńskiej na jeden hektar wprowadzamy ok. 130 kg azotu, 90 kg fosforu, 115 kg potasu i 20 kg magnezu. To, co dla jednych jest więc problemem, dla drugich będzie astronomicznym wręcz zyskiem. Warto jednak wiedzieć, co zrobić, by wyprodukować gnojowicę dobrej jakości, która pozwoli osiągnąć zadowalający plon.

OSZCZĘDZAJ WODĘ

Z punktu widzenia rolnika - producenta trzody, im mniejsza zawartość pierwiastków biogennych w gnojowicy, tym lepiej. Pamiętajmy wszak, że znajdujące się w odchodach substancje pokarmowe nie zostały wykorzystane przez zwierzęta, tak więc ich przedostanie się do gnojowicy jest ewidentną stratą paszy. Ponadto wysoka zawartość związków azotu i siarki w gnojowicy stwarza ryzyko wzrostu produkcji szkodliwych gazów, co pogarsza warunki panujące w obiekcie. Jednym z kluczowych elementów nowoczesnego żywienia zwierząt jest więc maksymalizacja wykorzystania substancji odżywczych obecnych w paszy. Strat składników pokarmowych nie da się jednak wyeliminować, wskutek czego

gnojowica zawsze będzie zawierała pewne ilości azotu, fosforu, potasu i innych pierwiastków biogennych.

Rolnik powinien skoncentrować się przede wszystkim na utrzymaniu jak największego zagęszczenia gnojowicy. Niestety, problemem spotykanym niekiedy na fermach trzody chlewnej jest nadmierne rozwodnienie składowanego nawozu na skutek dużych strat wody w czasie chowu. Generuje nam to nie tylko wyższy koszt produkcji, lecz także wzrost nakładów pracy i pieniędzy na wywiezienie rozrzedzonej gnojowicy. Najczęstszą przyczyną tego stanu rzeczy jest zły stan poideł automatycznych. Może wówczas dochodzić do awarii urządzeń i przedostania się dużych ilości wody do zbiorników z gnojowicą. Straty wody są również wyższe w obiektach wyposażonych w poidła typu smoczkowego - zwierzęta wykorzystują je niekiedy jako "zabawkę", przez co znaczne ilości wody zostają zmarnowane.

Ważnym aspektem zastosowania gnojowicy jest również dokładne wymieszanie składowanej masy. Jeżeli tego nie wykonamy, dochodzi zazwyczaj do jej rozwarstwienia: na powierzchni przechowywanej masy powstaje gruby kożuch, a na dnie zbiera się twarda skorupa, którą trudno usunąć podczas opróżniania zbiornika. Rozwarstwienie gnojowicy sprzyja też nierównomiernemu nawożeniu pól. W większości nowoczesnych obiektów w zbiornikach na gnojowice montowane są więc elektrycznie napędzane mieszadła, których zadaniem jest zapobieganie rozwarstwianiu składowanego nawozu.

Dobrą praktyką jest także zastosowanie efektywnych mikroorganizmów jako dodatku do gnojowicy. Działanie efektywnych mikroorganizmów jest wielokierunkowe. Przeciwdziałają one wspomnianemu wyżej rozwarstwianiu gnojowicy, a także tworzeniu kożucha i osadu. Przeciwdziałają także stratom azotu podczas przechowywania nawozu, a przede wszystkim ograniczają emisję odorów podczas aplikacji gnojowicy na polu. Nie jest to bez znaczenia w kontekście nastawienia lokalnej społeczności do naszej produkcji.

ZAINWESTUJ W DUŻY ZBIORNIK

Jedną z ważniejszych decyzji, jaką rolnik musi podjąć przed rozpoczęciem budowy lub remontu fermy trzody chlewnej, jest wybór zbiorników, w których będzie składowana gnojowica. Podstawowym parametrem, o którym musimy na tym etapie zadecydować, jest ich pojemność. Ma to bardzo duże znaczenie w kontekście zarówno późniejszej eksploatacji obiektu, jak i wartości pozyskanej gnojowicy. Chcąc zredukować koszt inwestycji, rolnicy decydują się niekiedy na ograniczenie pojemności zbiorników. Nie jest to, niestety, dobry pomysł.

Jeden z rolników, u którego mieliśmy przyjemność gościć kilka tygodni temu (patrz: "Farmer" 01/2017), w swojej tuczarni zamontował zbiorniki, których pojemność zapewnia gromadzenie gnojowicy przez okres nawet 12 miesięcy. Postępowanie takie należy ocenić zdecydowanie pozytywnie. Po pierwsze, rolnik wywozi gnojowicę wtedy, gdy pozwalają na to terminy agrotechniczne, warunki pogodowe czy zasoby wolnego czasu, a nie wtedy, kiedy zmuszają go do tego przepełnione zbiorniki. Po drugie, długi okres składowania nawozu sprzyja poprawie jego wartości nawozowej. Dobra gnojowica to ogromne oszczędności, a w konsekwencji większy zysk z naszej produkcji.

Artykuł ukazał się w wydaniu lutowym miesięcznika "Farmer"

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (3)

  • Damian9871 2017-02-26 18:06:13
    Ale mowa o swinskiej
  • jarki 2017-02-26 14:50:32
    Przeciętna gnojowica bydlęca zawiera w 1m3: 3,6kg azotu (N), 1,9kg fosforu(P2O5), 4,1kg potasu(K2O), 2,1kg wapnia(CaO) oraz 0,8 kg magnezu(MgO), natomiast gnojowica świńska zawiera 5,6 kg azotu(N), 4,4kg fosforu(P2O5), 2,8kg potasu(K2O), 3,8kg wapnia(CaO) i 0,8kg magnezu(MgO)

    Źródło:http://wodr.poznan.pl/ubezpieczenia-rolnicze/item/3276-nawozy-organiczne-stosowane-w-rolnictwie?tmpl=component&print=1


  • damian9871 2017-02-26 12:13:48
    potasu jest 60kg a nie 115kg
ZOBACZ WSZYSTKIE KOMENTARZE

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.81.71.68
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin serwisu

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!