PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Drożdże pastewne - dobre źródło białka w paszach dla trzody

Drożdże pastewne - dobre źródło białka w paszach dla trzody dr inż Tomasz Schwarz z Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie (fot. BW)

Drożdże pastewne stanowią jedno z najlepszych źródeł białka. Niestety z pewnych względów ich zastosowanie jest znacznie ograniczone.



Drożdże pastewne to jeden z najbardziej wartościowych surowców wysokobiałkowych stosowanych w żywieniu trzody chlewnej. Surowiec ten zawiera w swoim składzie ponad 40 proc. białka ogólnego. Na tym jednak zalety drożdży się nie kończą:

- Białko obecne w drożdżach charakteryzuje się doskonałą wartością biologiczną. Jego profil aminokwasowi jest bardzo zbliżony do białka zwierzęcego, co sprawia że jest ono dobrze wykorzystywane przez zwierzęta. Korzyścią związaną ze stosowania drożdży paszowych jest również ich działania pro- i prebiotyczne. Dzięki temu obecność drożdży w paszach dla trzody korzystnie wpływa na skład mikroflory przewodu pokarmowego. Nie można też zapomnieć o właściwościach detoksykacyjnych drożdży. Wiele preparatów stosowanych do redukowania szkodliwości mikotoksyn zawiera w swoim składzie właśnie fragmenty komórek drożdży. Obecność drożdży w paszach ogranicza więc szkodliwość różego rodzaju toksyn – mówi dr inż. Tomasz Schwarz z Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie.

Niestety, z pewnych względów zastosowanie drożdży pastewnych jest mocno ograniczone:

- Na przeszkodzie szerokiego zastosowania drożdży pastewnych stoi przede wszystkim  ich wysoka cena – tona surowca to wydatek rzędu 3,5 – 4 tys. zł. Ponadto wysokie dawki drożdży mogą powodować u świń biegunki. Maksymalny udział tego surowca to 5 proc. w składzie paszy, bezpieczniej jest jednak stosować 3 proc. dodatek drożdży w składzie mieszanki treściwej.

 

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

BRAK KOMENTARZY

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.81.105.205
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin serwisu

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!