PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Jak przedstawia się struktura produkcji świń w kraju?

Jak przedstawia się struktura produkcji świń w kraju? Fot. pixabay.com

Pomimo znaczącego postępu jaki nastąpił w wielu aspektach chowu trzody chlewnej, poważnym problemem pozostaje wciąż duże rozdrobnienie gospodarstw utrzymujących świnie.



W ostatnich dziesięcioleciach, w dziedzinie chowu trzody chlewnej nastąpił ogromny postęp. Poprawie uległy parametry genetyczne zwierząt, warunki ich utrzymania czy system żywienia. Dzięki temu udało się w znaczący sposób poprawić zarówno wydajność produkcji żywca wieprzowego, jak i jego jakość. Niestety produkcja tuczników w kraju nadal cechuje się bardzo dużym rozdrobnieniem. To problem nie tylko dla przetwórców mięsa, ale również samych rolników. Niewielka skala produkcji zazwyczaj idzie w parze z brakiem specjalizacji przez co szczególnie w okresach dekoniunktury trudno osiągnąć zadowalający zysk z produkcji.

W strukturze gospodarstw utrzymujących świnie, wciąż dominują w naszym kraju niewielkie, ekstensywne hodowle. Według danych z 2013 roku, blisko połowa (48 proc.) gospodarstw utrzymuje poniżej 10 zwierząt. Jednocześnie gospodarstwa te odpowiedzialne są za 5 proc. krajowej produkcji trzody.  Tylko w 15 proc. gospodarstw utrzymywanych jest więcej niż 50 świń, a stada powyżej 200 świń to niespełna 3 proc. wszystkich gospodarstw. Tendencje z roku na rok ulegają zmianom. Służą temu działania m.in. programu „Razem w Przyszłość”, który funkcjonuje w „SOKOŁÓW”S.A. Jest to program poprawy wydajności i jakości w produkcji trzody chlewnej. W ramach tego programu „SOKOŁÓW” S.A. kontaktuje ze sobą producentów prosiąt z odbiorcami, starając się stwarzać tzw. zamknięte kręgi i współpracuje z producentami na zasadach różnego rodzaju umów. Uczestnicy programu posiadają różną skalę produkcji. Rozumiemy, że mniejsze gospodarstwa są integralną częścią krajobrazu polskiej wsi. Dlatego dzielimy się specjalistyczną wiedzą motywując nieustannie naszych producentów do dalszego rozwoju i poprawy wydajności produkcji. Rolnictwo pełni funkcję społeczną, stwarza miejsca pracy. Ważne jest to, by drobne gospodarstwa chciały się konsolidować, na przykład poprzez tworzenie grup producenckich. Taka grupa ma nie tylko silniejszą pozycję podczas negocjacji cenowych z zakładem mięsnym, ale może także liczyć na niższe ceny podczas zakupu środków produkcji, takich jak pasze, nawozy czy środki ochrony roślin. Wydaje się, że dla większości drobnych gospodarstw jest to dobry sposób na przetrwanie trudnych czasów. A z solidnym partnerem jak „SOKOŁÓW” S.A. jest zdecydowanie łatwiej.   

 

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (10)

  • Karol 2016-11-05 08:57:46
    Jak było świń do oporu to płacili po 2,80 a teraz jak już nie ma idiomów po tyle chowac to wciągają w umowy na 5 a nawet 10 lat i placa pare zł na prąd i wodę i żądza rolnikiem zobaczymy czy Sokołów wstawi teraz prosiaki u mego kolegi w strefie niebieskiej!!!!
  • onn 2016-11-05 02:10:25
    Tylko Sokołów i Sokołów na tej stronie. Tak podpisujcie umowy i się cieszcie z tych paru złoty od sztuki, a oni na was zbiją miliony.
  • precz z ogniem 2016-11-04 21:23:59
    Farmer.pl zaczyna przypominać dawny dziennik telewizyjny i Trybunę Ludu. Z tym, że tutaj co trzeba pisać o świniach i bydle mięsnym wskazuje wiadome zakłady mięsne. Tak zwany SĄDOŁÓW.....
  • rolnik Pan 2016-11-04 21:16:31
    Dokładnie jak piszecie, nie ma dnia bez artykułu, gdzie wspomina się w mniej lub bardziej oczywisty sposób o Sokołowie. Efekt jest zdecydowanie odwrotny. Mimo, iż cenię tę firmę to od czytania tych bzdur zaczynam zmieniać zdanie....
    W dodatku komentarze niezbyt pochlebne firmie są usuwane. Sam widziałem kilka takich a za kilka godzin zniknęły.
  • wuja 2016-11-04 20:04:31
    nie zła reklama chyba sokołów nie zle placi za te teksty az strach czytac te rzeczy!!!
  • wielkopolsk 2016-11-04 17:37:33
    Kilka dni temu również był tekst o Sokołowie.Kłamstwo powielane codziennie staje się prawdą
  • tak tak to ja 2016-11-04 16:59:24
    A z solidnym partnerem jak „SOKOŁÓW” S.A. jest zdecydowanie łatwiej.
    FARMER.pl - taka rolnicza Gazeta Wyborcza.... Manipulacje, półprawdy i tym podobne obrzydliwe wybiegi.
    Gdzie ten stary dobru serwis rolniczy???
  • aa 2016-11-04 15:56:54
    To nowszych danych nie macie ???????????
  • inż 2016-11-04 14:51:48
    @Karol Program "Razem w przyszłość" to nie tylko tucz kontraktowy, możesz tak samo wejść w ten program ze swoimi lochami bądź kupując prosiaki na własne ryzyko. Od razu zaznaczam że nigdy do tego programu nie należałem, ale propozycję miałem. Oferta była dość sensowna. Najciekawiej chyba wyglądało kupno od nich warchlaków z gwarancją minimalnej ceny sprzedaży. Więcej o tym programie dowiesz się wpisując: "razem w przyszłość" w youtube.
  • Karol 2016-11-04 12:46:46
    Dobra reklama Sokołowa i tuczu kontaktowego tylko nicht nie mówi że płacą 35zł od sztuki jak dobierze pójdzie zarabiają tylko firmy paszowe i Sokołów złodzieje!!!!
ZOBACZ WSZYSTKIE KOMENTARZE

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.81.102.236
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin serwisu

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!