PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Łubin w mieszankach paszowych dla świń

Łubin w mieszankach paszowych dla świń

Spośród uprawianych w Polsce roślin strączkowych, nasiona łubinu, są najbardziej zasobne w białko. Mimo, że ich zastosowanie ogranicza zawartość szkodliwych alkaloidów, mogą one stanowić cenne uzupełnienie mieszanek treściwych dla świń.



Pierwsze wzmianki, świadczące o uprawie łubinów, datuje się na IV wiek p.n.e.. W starożytnym Egipcie nasiona łubinu białego były pokarmem spożywanym przez najbiedniejszą ludność. Przez wieki, uprawa łubinów była jednak marginalna, a rośliny najczęściej przeznaczano na zielony nawóz. Początki zastosowania łubinu w żywieniu zwierząt, datuje się na pierwszą połowę XIX wieku. Jego znaczenie wzrosło, gdy w latach 30-stych XX wieku wyhodowano pierwszą „słodką” odmianę łubinu, o niskiej zawartości alkaloidów. Umożliwiło to szersze zastosowanie nasion łubinu, w żywieniu zwierząt. Obecnie w wielu krajach uprawiany jest na szeroką skalę. W Polsce powierzchnia uprawy łubinów wynosi około 17 tys. ha.

W żywieniu zwierząt, zastosowanie znajdują trzy odmiany łubinu: łubin biały (Lupinus albus), łubin wąskolistny (Lupinus angustifolius), i łubin żółty (Lupinus luteus). Nasiona łubinu białego, mają marginalne znaczenie w żywieniu świń – już niewielki ich udział w składzie mieszanki, sprawia, że jest ona niechętnie pobierana przez zwierzęta. Komponentem mieszanek dla trzody chlewnej, mogą być za to nasiona łubinu wąskolistnego i żółtego.

W odróżnieniu od innych roślin strączkowych, nasiona łubinów, zawierają nieznaczne ilości skrobi. Większość frakcji węglowodanowej, stanowią polisacharydy nieskrobiowe. Dlatego, mimo że nasiona łubinu cechują się wysokim poziomem energii metabolicznej, to jest ona w mniejszym stopniu wykorzystywana przez zwierzęta. Bilansując mieszanki paszowe z udziałem łubinów warto zatem jako miernika energii, użyć poziomu energii netto. Mówi on bowiem o ilości energii, jaka zostanie wykorzystana przez zwierzęta, na wytworzenie przyrostów.

Nasiona łubinu, cechują się także znacznie wyższą zawartością białka niż bobik, czy groch. Łubin wąskolistny zawiera przeciętnie 31, a łubin żółty nawet 43 proc białka. Jego strawność, jest porównywalna do strawności białka pochodzącego z poekstrakcyjnej śruty sojowej. Białko łubinu, jest uboższe w lizynę niż białko innych strączkowych. Zawiera natomiast znaczne ilości metioniny i cystyny.

Najważniejsze związki antyżywiniowe, obecne w nasionach łubinów, to alkaloidy takie jak lupulina, lupanina i sparteina. Ich nadmiar w paszy, może prowadzić do pogorszenia stanu zdrowia zwierząt. Dlatego nie można zapomnieć, o tym, że udział łubinu w paszy powinien być ograniczony. Według Polskich Norm Żywienia Świń, mieszanki dla tuczników nie powinny zawierać więcej niż 10 proc. łubinu wąskolistnego, i 15 proc łubinu słodkiego. W żywieniu zwierząt rozpłodowych, zalecany jest jedynie dodatek łubinu słodkiego, nie przekraczający, 10 proc.. Nasion łubinu nie powinno się stosować w żywieniu zwierząt młodych.

Znaczenie łubinu w żywieniu świń, ograniczone jest przez niską zawartość lizyny, oraz obecność wspomnianych alkaloidów. Może jednak stanowić cenne uzupełnienie białka. Dodatkowo, nie można zapomnieć o korzystnym wpływie, jaki uprawa łubinu wywiera na glebę. Bakterie brodawkowe, bytujące na korzeniach, syntetyzują atmosferyczny azot, który wraz z resztkami pożniwnymi, pozostaje w ziemi. Łubin wzbogaca także glebę w materię organiczną, a długie korzenie spulchniają głębsze warstwy gleby. 

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (1)

  • jarki 2014-06-26 23:03:23
    tak drodzy hodowcy czas przestawiać się na rodzime białko :)
ZOBACZ WSZYSTKIE KOMENTARZE

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.162.159.33
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin serwisu

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!