Producenci liczyli, że cena mrożonych półtusz nie spadnie poniżej 5 zł i nawet zacznie rosnąć, a handlowcy czekali na przedświąteczne ożywienie. Tymczasem nadzieje okazały się płonne. Już dziś w ofertach sprzedaży cena kilograma mrożonych półtusz w klasie E, spadła do 4,80 zł, a handlu jak nie było, tak nie ma. Na giełdach królują „martwe ceny”, a my powoli zapominamy co to są oferty kupna – mówią maklerzy.

Niewielu już dziś liczy na przedświąteczny ruch. Wszystko dlatego, że zakłady prowadząc rozbiór najczęściej nie wykorzystują całości. Część mięsa trafia więc do chłodni. Najprawdopodobniej, w grudniu będą kupowały po jednym, dwóch brakujących elementach z importu, bo tak jest taniej. Do reszty produkcji będą zużywać własne zapasy. 

Elementy wieprzowe

Oferty sprzedaży, giełdy towarowe zł/kg

Łopatka 4,70 – 8,00 Szynka 5,80 – 9,30 Karczek 7,15 – 7,50 Schab 10,00 – 15,50 Półtusze pełne chłodzone   KL. E 4,80

Źródło: Stella Norowska/Agrobiznes

Podobał się artykuł? Podziel się!