PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Niemcy: Duży spadek spożycia wieprzowiny

Niemcy: Duży spadek spożycia wieprzowiny W ciągu ostatnich pięciu lat spożycie wieprzowiny w Niemczech spadło o 11 proc. Fot. Shutterstock.com

Jak informuje niemiecka agencja informacji rynkowych AMI, w ciągu ostatnich pięciu lat w Niemczech nastąpił poważny spadek konsumpcji wieprzowiny.



W porównaniu z danymi sprzed pięciu lat, spożycie wieprzowiny w Niemczech spadło o 11 proc. Jeszcze w 2011 roku statystyczny mieszkaniec tego kraju spożywał rocznie 40,1 kg mięsa i przetworów wieprzowych, według danych za 2016 roku, wartość ta spadła do poziomu 35,8 kg.

Zaistniała sytuacja po części wynika z obserwowanych także w innych krajach zmian trendów żywieniowych. Wieprzowina coraz częściej postrzegana jest jako mięso wysokokaloryczne i niezdrowe, wskutek czego jest zastępowana przez inne gatunki mięsa, najczęściej drób.W pewnym stopniu, spadek spożycia wieprzowiny jest również efektem wzrastającego odsetka wyznawców islamu w niemieckim społeczeństwie – religia ta zabrania bowiem spożycia wieprzowiny.

Przypomnijmy: Niemcy są największym producentem żywca wieprzowego w Unii Europejskiej. Według ostatnich danych pogłowie świń w tym kraju wynosi obecnie ponad 27 mln sztuk. Tak jak w wielu innych krajach UE, pogłowie świń w Niemczech wykazuje jednak tendencję spadkową. W ciągu minionego roku populacja trzody w tym kraju spadła o około 1,4 proc.

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (1)

  • poldi 2017-01-23 12:00:00
    Jak tam teraz więcej muzusów to co się dziwić
ZOBACZ WSZYSTKIE KOMENTARZE

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.81.195.140
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin serwisu

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!