Chodzi tutaj o gospodarstwa, w których znajduje się min. 10 macior lub 50 szt. tuczników. Tym samym ilość producentów zajmujących się chowem i hodowlą  w ciągu roku zmalała o 5 proc.

Z drugiej strony, średnia ilość świń w stadzie w jednym gospodarstwie zwiększyła się o 77 szt. osiągając poziom 921 szt.

Federalna Agencja Statystyczna podkreśla też, że w przypadku mniejszych gospodarstw (poniżej 10 loch w stadzie lub poniżej 50 szt. tuczników) również zauważono tendencję wzrostową w zakresie średniej liczby trzody chlewnej w gospodarstwie.

Jeżeli chodzi o stan pogłowia dane z maja 2012 r. pokazują, że w tym czasie w Niemczech było nieco ponad 27,7 mln świń jest to o 3,6 proc. więcej niż w maju 2011 r. Jednak Federalna Agencja Statystyczna, zaznacza, że metoda statystyczna za pomocą której było obliczane pogłowie świń w Niemczech uległa zmianie, dlatego też dane o pogłowiu nie mogą być wiarygodnie porównywalne rok do roku.