Według najnowszych danych, otrzymanych z skupów wieprzowiny w całej Polsce, w ciągu minionych dwóch tygodni, odnotowano znaczne spadki cen skupu świń. W porównaniu z ostatnim tygodniem sierpnia, średnie ceny spadły przeciętnie o 20 groszy. Obecna cena netto kilograma półtuszy wieprzowej klasy E, wynosi średnio 6,10 zł, a kilogram żywca wieprzowego, kosztuje 4,55 zł. Na stosunkowo wysokim poziomie ceny utrzymują się w województwie wielkopolskim, gdzie za kilogram półtuszy klasy E, skupy płacą 6,40 zł. netto. Najgorzej jest w województwie podkarpackim, gdzie kilogram wieprzowiny tej samej klasy, kosztuje 5,85 zł netto. Niestety nic nie wskazuje na to, by w najbliższym czasie sytuacja miała się poprawić. Co gorsza oczekiwać można kolejnych spadków cen. Jak mówi nam pracownik działu skupu, jednego z zakładów mięsnych w województwie śląskim, już w przyszłym tygodniu, spodziewać można się spadku cen o kolejne 10-20 groszy. Za przyczynę tego stanu rzeczy, uznaje on mniejszy popyt na wieprzowinę, jaki corocznie następuje na początku jesieni. Jednak głębszych przyczyn kryzysu na rynku wieprzowiny szukać należy w niekorzystnej strukturze eksportu i importu tego towaru. Według danych Agencji Rynku Rolnego, w pierwszej połowie roku, poziom eksportu zmalał o 6%, a o 5 % wzrosła ilość mięsa sprowadzanego do Polski. Nie pozwala to na uzyskanie korzystnego poziomu cen. Niestety, zmiana tego stanu rzeczy, nie wydaje się możliwa, bez odblokowania eksportu wieprzowiny pochodzącej z krajów UE na rynki wschodnie. Konieczne jest również poszukiwanie nowych rynków zbytu. 

Podobał się artykuł? Podziel się!