- W Chinach jest duże zapotrzebowanie na elementy świńskie, które my, Europejczycy, traktujemy jako odpady, czyli: głowa, uszy i ogony trzody chlewnej - mówi dr Skrzymowska. Podczas europejskiego kongresu producentów świń niemieccy specjaliści podkreślali, jak ważne jest zdobywanie wschodnich rynków zbytu dla wieprzowiny.  Tamtejszy rynek charakteryzuje się ciągle zwiększającym się zapotrzebowaniem na produkty spożywcze. Już niektóre niemieckie zakłady mięsne przeszły liczne kontrole chińskich inspektorów i rozpoczęły współpracę polegającą na zwiększeniu eksportu elementów wieprzowych. Podobał się artykuł? Podziel się!