PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Rasy rodzime idealne do chowu ekologicznego

Rasy rodzime idealne do chowu ekologicznego fot. BW

Dzięki wysokiej odporności na choroby, i niesprzyjające warunki środowiska, rodzime rasy trzody chlewnej doskonale sprawdzają się w chowie ekologicznym.



Tomasz Kupaj prowadzi gospodarstwo ekologiczne w miejscowości Kęszyce, niedaleko Ostrowa Wielkopolskiego. Jednym z głównych kierunków produkcji jest chów zachowawczy świń rasy złotnickiej pstrej. Obecnie stado podstawowe liczy 28 macior. Jak mówi nam rolnik, rasa ta idealnie sprawdza się w chowie ekologicznym: złotnicka pstra cechuje się wysoką odpornością na choroby. Dzięki temu nie mam poważniejszych problemów zdrowotnych zarówno wśród prosiąt jak i loch. Biegunki w okresie odsadzeniowym zdarzają się sporadycznie, a schorzeń dróg oddechowych praktycznie nie odnotowuję. Lochy rasy złotnickiej pstrej charakteryzuje również łagodny temperament i duża troskliwość dzięki czemu przypadki zagniatania prosiąt nie są częste.

Za słabe strony rasy złotnickiej pstrej, producent uważa przede wszystkim wolniejszy wzrost: okres od urodzenia do osiągnięcia przez tuczniki wagi ubojowej wynosi w moim gospodarstwie około 8 miesięcy. To znacznie dłużej niż w przypadku bardziej wydajnych genotypów. Złotnicka pstra jest również rasą charakteryzującą się wysokim otłuszczeniem. Jednak po części to właśnie ono decyduje o wysokich walorach kulinarnych mięsa pozyskanego z takich świń – tłumaczy pan Tomasz.

Oprócz złotnickiej pstrej, do ras rodzimych w naszym kraju zalicza się także świnie rasy złotnickiej białej i puławskiej. Ta ostatnia wyhodowana została jeszcze w latach 20-tych minionego wieku. Rasy złotnickie uzyskano tuż po II wojnie światowej. Obecnie ich pogłowie znajduje się na względnie bezpiecznym poziomie, obserwujemy niestety w ostatnim czasie spadek ich pogłowia. Obecnie w naszym kraju populacja loch rasy złotnickiej białej wynosi około 700 szt, a rasy złotnickiej pstrej około 500 szt. Pogłowie rasy puławskiej wynosi aktualnie 540 loch.

 

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (4)

  • prezes 2015-07-12 20:25:14
    sprzedaz loszek złotnickich białych 604 652 666
  • BW 2015-05-08 11:02:22
    Na taki areał to dobry pomysł. W sprawie ras złotnickich najlepiej kontaktować się z dr Piotrem Lucińskim z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, on pomoże rozpocząć produkcję jak i da namiary na dostawców materiału hodowlanego. Dane kontaktowe są na stronie UP.
  • wicek1 2015-05-07 19:58:03
    Jestem zainteresowany chowem świń rasy złotnickiej. Mam małe gospodarstwo 14 ha produkuje zboża pod chów trzody ( wszyscy wiemy jak to się opłaca) , dlatego myślę o produkcji ras polskich tradycyjnych . ale nie mogę wyszukać dostawcy prosiąt , lub nasienia .Proszę o kontakt
  • Grzegorz Sakaszwili 2015-05-07 12:01:59
    Gdyby ktoś poszukał informacji o pochodzeniu ś. puławskiej to doznałby szoku. Taka polska jak z koziej (...) trąba. Angielska ze sprowadzonym yorkshirów i borkshirów. Polska to pewnie z nazwy tylko
ZOBACZ WSZYSTKIE KOMENTARZE

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.92.153.90
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin serwisu

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!