PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Rodziewicz: Pora na wyeliminowanie pośredników z handlu żywcem

Rodziewicz: Pora na wyeliminowanie pośredników z handlu żywcem

- Wiemy jak to zrobić. Poza tym w sklepach wielkopowierzchniowych powinny być produkty z naszego regionu - mówi w rozmowie z portalem Farmer.pl Janusz Rodziewicz, prezes Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP.



TP: Jakie cele na najbliższy czas założyło sobie Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP?

Janusz Rodziewicz: Naszym celem jest poprawa sytuacja producentów. Będzie nią z pewnością wprowadzenie kontraktacji, która doprowadzi do wyeliminowania pośredników. To oni zabierają lwią część dochodów, szczególnie u mniejszych rolników.

TP: W takim razie jak wyeliminować pośredników?

JR: Przede wszystkim kontraktacją, kolejnym ważnym krokiem powinno być stworzenie giełdy wieprzowiny. Dopóki jej nie będzie, to będziemy skazani właśnie na pośredników, którzy pobierają od 12 do 15 procent. Giełdy jednak w miesiąc nie stworzymy, wiąże się ona z długotrwałym procesem. Jest jeszcze jedna sprawa, która przeszkadza polskiej branży. Sieci wielkopowierzchniowe wprowadzają ceny dumpingowe. Wystarczy wejść do sklepu i spojrzeć na cenę schabu- 9,99 za kg, albo parówki za 5 złotych. Wszyscy wiemy, że jest to instrument niedozwolony na rynku ale jednak bardzo umiejętnie stosowany. Sieci mają swoich prawników i wiedzą jak się bronić.

TP: Może najwyższa pora na bardzo odważny krok. Skoro w Szwecji i Czechach bojkotowano już nie raz polskie produkty, to dlaczego i my mielibyśmy tego nie zrobić?

JR: Musimy chronić własny rynek. Od razu przypomina mi się historia z Grune Woche sprzed paru lat. Byliśmy wówczas współgospodarzem niemieckich targów. Promocja z naszej strony była perfekcyjnie zorganizowana. Handlowcy z Niemiec przychodzili, próbowali naszych wędlin i nie mogli wyjść z podziwu. Wszystko było dla nich idealne: smak, jakość, a także cena. Zapewniali, że będą od nas kupowali wędliny i co? Tam bardzo chronią swój rynek. Inaczej jest u nas. Nie mamy problemów z tym by kupić produkt z innego kraju, mało tego, jak przemawia za nim jeszcze niska cena, to jesteśmy do niego przekonani.

TP: Dobrze, w takim razie co powinniśmy zrobić?

JR: Jeśli już przyzwyczailiśmy się do tych sklepów wielkopowierzchniowych to zróbmy wszystko by firmy uwzględniały nasz interes regionalny. Dla przykładu w takim sklepie powinno być mleko czy wieprzowina w 90 procentach pochodząca z regionu. To są normalne praktyki, które można wyegzekwować różnymi metodami. To jest podstawa stosowana w innych krajach.

TP: W swoim programie wyborczym PiS obiecywało zmiany korzystne dla konsumentów i producentów. Przedstawialiście swoje propozycje ministerstwu?

JR: Oczywiście. Napisaliśmy zaraz po tym kiedy ministrem został pan Jurgiel. W liście, który dołączamy, napisaliśmy, że nasz program jest bardzo zbliżony do programu wyborczego PiSu. Wiele rzeczy nas łączy. Chcieliśmy zaproponować bliższą współpracę. Do dziś nie otrzymaliśmy żadnej odpowiedzi.

TP: Od pierwszego przypadku wystąpienia ASF-u w Polsce minęły już 2 lata. Czy Polska mogła się przed tym i kolejnymi przypadkami ustrzec?

JR: Ta choroba najpierw zaczęła się rozwijać na terenie naszych wschodnich sąsiadów. Wiedzieliśmy, że jesteśmy zagrożeni. Moim zdaniem nie zostały dopełnione wszelkie warunki asekuracji, które mogły zapobiec jej rozprzestrzenianiu.

TP: W takim razie co mogliśmy zrobić więcej?

JR: Pomysłów było sporo, od przeprowadzonego na szeroką skalę odstrzału dzików, przez postawienie ogrodzenia wzdłuż całej granicy wschodniej. Wybudowanie siatki było realne, ale to są bardzo trudne przedsięwzięcia.

TP: Ostatnio dowiedzieliśmy się o planowanym odstrzale 40 tysięcy dzików. Zastanawia mnie dlaczego tak późno?

JR: No właśnie, to działanie jest stosowane zdecydowanie za późno. Liczba 40 tysięcy też nie jest jakaś ogromna. Oczywiście takie działanie jest potrzebne. Po pierwsze zmniejszy ryzyko wystąpienia ASF-u, a po drugie ograniczymy liczbę zniszczeń wyrządzonych przez te zwierzęta na polach.

TP: Doczekaliśmy się w końcu również wsparcia dla producentów świń oraz mleka.

JR: To bardzo dobrze, ale dlaczego tej pomocy nie było wcześniej? Na pewno to wsparcie jest potrzebne, ale jestem przekonany, że nie uzdrowi obecnej sytuacji. Swoją drogą mamy również postęp w eksporcie, ale wciąż są to nieporównywalne rynki do Rosji, Japonii, Chin czy Korei.

TP: Co należy zrobić by poprawić sytuację na rynku mięsa. Może bardziej promować je w kraju?

JR: Na pewno nie zwiększymy teraz spożycia mięsa. Co jedynie, możemy poprzesuwać w jadłospisie konsumentów pewne gatunki mięs. Musimy bardzo dbać o rynek wewnętrzny i tutaj bardzo ważną rolę pełni Fundusz Promocji Mięsa.

TP: Dziękuję za rozmowę.

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (12)

  • janek 2016-03-15 14:16:19
    Się nadajesz, do partii rządzącej z tą logiką, złote rady, które z jakiegoś powodu nie działają... A niestety polski producent rolny w 90% nie kupuje polskich produktów w sklepach... więc warto zacząć od siebie...
  • marcin 2016-03-14 08:06:27
    @ polska patologia gratuluje ci, że się podpisałeś imieniem i nazwiskiem. Tak już to jest w tym kraju, że ludzie, którzy nic sobą nie prezentują, nie posiadają żadnej wiedzy i stoją tam gdzie się ich postawi uważają się za najmądrzejszych speców. Jesteś podobny do nikogo, więc prosze nie p...dol !
  • polska patologia 2016-03-14 07:00:04
    drogi rolniku tu nie chodzi kto kogo wspiera bo wiadomo ze wszyscy od siebie jakoś zależą,tu chodzi wyłącznie o równe traktowanie,tak trudno to zrozumieć?a ty poldi swoje rady sobie wsadź w otwór,nie wszyscy maja byc rolnikami ale wszyscy maja byc tak samo traktowani bo jak to jest ze ten co ma 5 ha płaci taki sam KRUS jakt ten co 49,9 ha?tu nawet jeden rolnik okrada drugiego,młodzi układaja sobie zycie na zachodzie 2,5 mln wyjechało tyle straciliscie konsumentów a najczestszym argumentem wyjazdu jest bagno w kraju
  • rolnik 2016-03-13 19:05:18
    ta polska patologia to naprawdę patologia pisze tu o widłach .że je musi ktoś wyprodukować ,,zgoda,,, ale ja je muszę kupić ,jak ja ich nie kupię to ktoś nie będzie miał wypłaty ,utrata miejsca pracy itd,,itd,,kółko się zamyka ,,trzeba wspierać się razem w Polsce a nie wzbogacać zachodni kapitał ,,chyba że jest przymus ,tak jak z ciągnikami nie kupiłeś Polskiego nowego ciągnika bo nie było fabryk ,dopiero od bodajże 3 lat produkują ursusa ,,tak ze nie ma co psioczyć jeden na drugiego ,,dajcie nam zarobić my wam te pieniądze oddamy z powrotem do miasta ,,rolnik nie trzyma pieniędzy w skarpecie ,buduje inwestuje,modernizuje ,tym sposobem daje zatrudnienie ,ludziom w różnych firmach nawet w mieście ,,panowie nie ma o co się spierać dbajmy o nasz rynek wewnętrzny i wtedy wszyscy więcej zarobimy .....
  • poldi 2016-03-13 16:47:06
    No akurat zus i podatki płacę ale nie czepiam się rolników. Ciekawie napisałeś o widłach jakbyś rozwinął temat to byś doszedł do ty wniosków co Niemiec albo Francuz gdzie rolnictwo się wspiera, tam niema takiego zajadu jak w Polsce a wiesz dlaczego bo te dopłaty wspierają całą gospodarkę ale ty jesteś za tępy żeby to zrozumieć
  • polska patologia 2016-03-13 15:28:35
    tym bardziej "rolniku" płać podatki i ZUS by inni na ciebie nie oddawali czesc swojej pracy, i nie pisz tutaj ze kazdy ma zostać rolnikiem bo ktoś ci musi widły wyprodukowac bys gnój miał czyms wyrzucać a twoje dzieci nie były analfabetami i miał je kto leczyc jak zachorują-tylko dopłąty i przywileje
  • poldi 2016-03-13 14:33:38
    no akurat nie trafiłeś nie jestem jak ty to napisałeś "rolniczkiem" a nie wstyd ci że ci co pracują składają się na twój zasiłek patologiczny człowieczku
  • polska patologia 2016-03-13 13:12:04
    A ty zostales jak rolnikiem przez reforme rolna czy od rodziny,i przestan bredzic aby wszyscy byli rolnikami bo bys w gumofilcach dziurawych chodzil do kosciola i do remizy,a palil bys swieczka rolniczku
  • poldi 2016-03-13 13:04:32
    @polska patologia tobie to już bokiem wyłazi a kto ci każe płacić 18% podatku i zus zostań rolnikiem i będziesz miał miód.
  • Lewar 2016-03-12 17:32:04
    Brzydko oj brzydko panie Janusz,na kursie marketingu w Pół tusku powinni pany powiedzieć że:
    Producent to rolnik co świnie chowa, konsument to człowiek co żre te świnie w domu, a wszystko co pomiędzy to POŚREDNICY WSZYSCY, jak się tylko ludzie nauczą w polsce noży i osełek używać tak jak to było za niemca to już po was wędliniarze od mieszanki peklującej E i lodu.....Ja bym cię w firmie na prezesa nie powołał oj nie.....pozdro 300 }:) skorpenowy spływ Łyną OJ
ZOBACZ WSZYSTKIE KOMENTARZE

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.156.51.193
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin serwisu

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!