We Francji niskie ilości oferowanych na sprzedaż tuczników spowodowały, że ceny znowu poszły tam w górę tym razem o 3 eurocenty/kg tuszy netto.

Według Stowarzyszenia Niemieckich Producentów Trzody Chlewnej (ISN) zupełnie nietypowa jak na tą porę roku jest sytuacja w Hiszpanii. Ceny wieprzowiny stale rosną,  zapotrzebowanie ze strony zakładów mięsnych nie maleje, jednak przedsiębiorcy narzekają na niskie wagi ubijanych zwierząt. Dlatego jest bardzo prawdopodobne, że ceny w Hiszpanii nadal będą się zbliżać do poziomu 2 EUR/kg tuszy netto.

Jeżeli chodzi o sytuację na rynku niemieckim ISN podkreśla, że w tym tygodniu branża mięsna ma problem ze sprzedażą drogich tusz i elementów wieprzowych. Jednak mała ilość oferowanych świń do uboju na rynku niemieckim, nie pozwala przedsiębiorcom na obniżenie stawek skupu.  Dlatego w przyszłym tygodniu ceny za naszą zachodnią granicą mogą pozostać stabilne.

Poniżej przedstawiamy ceny tusz wieprzowych w poszczególnych krajach UE.