PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Siara - źródło odporności prosiąt

Siara - źródło odporności prosiąt

Autor: Bartosz Wojtaszczyk

Dodano: 04-04-2014 11:56

Tagi:

Siara jest jedynym źródłem przeciwciał, w pierwszych dniach życia prosiąt. Dlatego tak ważne jest jak najszybsze jej pobranie.



Siara jest wydzieliną gruczołu mlekowego. Zaczyna gromadzić się w wymieniu jeszcze przed rozpoczęciem porodu, a w przeciągu kilkunastu (niekiedy kilkudziesięciu) godzin po porodzie, jej wydzielanie zanika.

Pod względem chemicznym, siara różni się od mleka zawartością podstawowych składników odżywczych. W porównaniu z mlekiem, cechuje się kilkukrotnie wyższą zawartością białka, nieco niższą zawartością tłuszczu, i znacznie niższą zawartością laktozy. Jest doskonałym źródłem składników odżywczych, o wysokiej koncentracji energii i białka. Dodatkowo zawiera znacznie więcej makro-, mikroskładników, oraz witamin, niż mleko. Najważniejszą jednak funkcją siary, jest zapewnienie nowonarodzonym prosiętom ochronny immunologicznej.

Prosięta rodzą się całkowicie pozbawione odporności. Budowa łożyska lochy praktycznie uniemożliwia przenikanie przeciwciał z organizmu matki do płodu, a produkcję własnych przeciwciał organizm rozpoczyna dopiero w 2-3 tygodniu życia. Pierwszym i początkowo jedynym źródłem odporności dla prosiąt są więc immunoglobuliny zawarte w siarze.

W organizmie prosięcia immunoglobuliny nie zostają rozłożone w żołądku, lecz w niezmienionej postaci przemieszczają się do jelit. W pierwszych godzinach życia, ściana jelit prosiąt, wyposażona jest w nabłonek zdolny do wchłaniania związków wielkocząsteczkowych - takich jak białka - poprzez pinocytozę. Immunoglobuliny wnikając do krwiobiegu, stając się pierwszą barierą odpornościową prosiąt.

Niezwykle ważne, jest jak najszybsze pobranie siary. Jej skład zmienia się bowiem z godziny na godzinę. Z upływem czasu maleje zawartość białka, a w konsekwencji także zawartość przeciwciał. Po upływie 5 godzin od porodu, ich zawartość spada o 50 proc., a po upływie 12 godzin, o 75 proc. Szybko maleje także zawartość inhibitora trypsyny, który zabezpiecza przeciwciała przed strawieniem w żołądku. W krótkim czasie jelita tracą również zdolność, do wchłaniania immunoglobulin. Po upływie 3 godzin od porodu spada ona do 50 proc., a po upływie 12 godzin jest już znikoma.

Skład i ilość wydzielanej siary można w pewnym stopniu modyfikować poprzez prawidłowe żywienie loch. Dzięki wysokiemu poziomowi energii, oraz zastosowaniu dodatku olejów roślinnych, zwiększa się ilość tłuszczu w siarze. Dodatkowo tłuszcz siary cechuje się wówczas lepszym profilem kwasów tłuszczowych (większa zawartość NNKT). Również zapewnienie odpowiedniego poziomu witamin, oraz składników mineralnych, skutkuje ich wyższą zawartością w siarze. Nie wykazano natomiast, aby większa zawartość białka w paszy, wpływała na ilość białka czy zawartość przeciwciał. Niska zawartość tego składnika może natomiast w znaczący sposób zmniejszyć ilość wydzielanej siary, a później także mleka.

Niedostateczne pobranie przeciwciał przez prosięta, grozi zaburzeniami odporności i zwiększoną podatnością na choroby. Warto, więc zatroszczyć się o odpowiednie żywienie loch, a prosiętom umożliwić szybkie pobranie siary.

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

BRAK KOMENTARZY

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.82.79.137
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin serwisu

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!