PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Światowa produkcja wieprzowiny trzyma się mocno

Światowa produkcja wieprzowiny trzyma się mocno Dr Marian Kamyczek z Zakładu Doświadczalnego Instytutu Zootechniki w Pawłowicach

O bieżącej sytuacji na rynku wieprzowiny i obserwowanych trendach, mówił podczas konferencji „Nowoczesna produkcja – świnie” dr Marian Kamyczek.



Na temat aktualnej sytuacji na rynku trzody chlewnej, mówił podczas konferencji „Nowoczesna produkcja – świnie” dr Marian Kamyczek z Zakładu Doświadczalnego Instytutu Zootechniki w Pawłowicach. Jak twierdził, wbrew dotychczasowym prognozom, wieprzowina wciąż pozostaje mięsem chętnie wybieranym przez konsumentów:

– Do niedawna mówiło się o tym, że światowa produkcja mięsa drobiowego wkrótce wyprzedzi spożycie wieprzowiny. Tak się jednak nie stało, wieprzowina wciąż pozostaje mięsem najchętniej wybieranym przez konsumentów, a jej spożycie jest stabilne. Optymistyczne są również prognozy światowej produkcji wieprzowiny: do roku 2025 wzrosnąć ma ona o ponad 10 proc. – mówił podczas spotkania dr Marian Kamyczek.

Jak mówił specjalista w Unii Europejskiej sytuacja nie wygląda jednak tak dobrze jak w skali globalnej:

– Jeśli chodzi o kraje Unii Europejskiej, w 2015 r. odnotowano wzrost produkcji rzędu 3,7 proc. Ośmiu największych producentów dostarcza 83 proc. unijnej produkcji wieprzowiny. Najwięcej wieprzowiny produkują Niemcy (24 proc.), Hiszpania (17 proc.) i Francja (9 proc.). Do znaczących producentów mięsa wieprzowego w UE zaliczyć należy też Polskę, Danię, Włochy, Holandię i Belgię. Samowystarczalność Unii Europejskiej pod względem produkcji wieprzowiny wynosi obecnie 114 proc., jest ona jednak silnie zróżnicowana w zależności od kraju – w Danii wynosi ona aż 450 proc., a w Belgii ok. 250 proc. Ogólnie rzecz biorąc, oznacza to, że znaczna część wyprodukowanej w Unii wieprzowiny musi zostać wyeksportowana na rynki zewnętrzne – tłumaczył prelegent.

 

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

BRAK KOMENTARZY

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.81.254.212
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin serwisu

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!