PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Tendencje na rynku wieprzowiny są korzystne

Tendencje na rynku wieprzowiny są korzystne Dr Marian Kamyczek skomentował rynek wieprzowiny w Polsce podczas debaty o Stabilizacji dochodów w rolnictwie na konferencji dorocznej organizowanej przez redakcję Farmera na Stadionie Narodowym; Fot. A. Wawok

– Aktualne ceny gwarantują opłacalność – podkreślił dr Marian Kamyczek z Państwowego Instytutu Badawczego, Zakładu Doświadczalnego w Pawłowicach. – Nie chciejmy cen na poziomie 5,5 zł za kg żywca, bo one potem spowodują wahnięcie w dół – ostrzegał.



Dr Marian Kamyczek skomentował rynek wieprzowiny w Polsce podczas debaty o Stabilizacji dochodów w rolnictwie na konferencji dorocznej organizowanej przez redakcję "Farmera" na Stadionie Narodowym. - Rynek produkcji wieprzowiny podlega w dużym stopniu wahaniom obecnym w UE i na świecie. Jeśli spojrzeć na produkcję w tym roku, wieprzowina wciąż pozostaje jednym z podstawowych produktów. Tendencje były w 2015 roku korzystne w porównaniu do 2014 r.

Zdaniem dr. Kamyczka, to Niemcy narzucają w Europie reguły gry na rynku wieprzowiny. – Koniunktura była zmienna. Do maja mieliśmy bardzo zły układ cenowy. Rynki europejskie, w tym Polska, są pod dużą presja cenową dyktowaną przez Niemcy, to oni ustalają reguły gry – zauważył.
Kamyczek skomentował także sprzeczne interesy, które pojawiły się w tym roku szczególnie widocznie pomiędzy producentami trzody i zakładami mięsnymi. - W sytuacji, gdy producenci zostali odcięci od zakładów mięsnych, które zostały sprzedane i nie mają żadnego powiązania kapitałowego, producenci i zakłady mają rozbieżne interesy – podkreślił.

Jakie są perspektywy dla trzody chlewnej w najbliższej przyszłości? W odpowiedzi na to pytanie dr Kamyczek podkreślił, że najważniejsze jest i będzie dostarczanie produktów na rynek wewnętrzny. - Ze względu na niskie ceny i postrzeganie wieprzowiny jako cennego składnika, nastąpił wzrost spożycia i jest to tendencja pozytywna. Eksport światowy też się zwiększył, co wygenerowało wyższe ceny. Korzystny wpływ miało także duże zainteresowanie rynku chińskiego, nigdy w historii Chiny nie importowały tyle wieprzowiny i ten poziom (2,1 mln ton) ma się utrzymać w przyszłym roku – powiedział Kamyczek.

Jego zdaniem w miarę korzystną sytuację na rynku wieprzowiny podkreśla fakt, że w Unii Europejskiej w ostatnich 15 latach zwiększył się poziom samowystarczalności, który obecnie ma poziom 114 proc. – To oznacza, że 14 proc żywności wyprodukowanej w UE powinno wyjechać poza rynki unijne, a UE jest największym eksporterem globalnym – powiedział. Dodał, że kurs euro będzie odgrywał dużą rolę, a ze względu na wysoki kurs złotówki, wciąż mamy negatywny bilans. - Droższe euro spowoduje mniejsze zainteresowanie zakupami zewnętrznymi – powiedział.

Odnosząc się do problemów rolników związanych z afrykańskim pomorem świń, stwierdził, że w wyniku nonszalancji i niefrasobliwości „niektórych osób z łańcucha dostaw rozwieziono zwierzęta chore i w wyniku tego musimy się zmierzyć z tym wszyscy”. - Nie możemy w wyniku niefrasobliwości osób cierpieć jako cała branża - powiedział.

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

BRAK KOMENTARZY

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.81.254.212
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin serwisu

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!