PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Utrzymanie kompartmentu w produkcji świń to bardzo trudne zadanie

Utrzymanie kompartmentu w produkcji świń to bardzo trudne zadanie lek. wet Krzysztof Jażdżewski Zastępca Głównego Lekarza Weterynarii, fot. P. Pawłowski

Realizacja kompartmentu nie jest prosta, do tego projektu musiałyby się przyłączyć nie tylko gospodarstwa ale i zakłady mięsne, wytwórnie pasz czy zakłady utylizacyjne. Samo utrzymanie kompartmentu również jest trudnym zadaniem, wymaga powtarzalności procedur na najwyższym poziomie – mówi Krzysztof Jażdżewski, Zastępca Głównego Lekarza Weterynarii.



Kompartment to nowe pojęcie, które w środowisku producentów trzody chlewnej budzi mieszane uczucia. Na dzień dzisiejszy wiemy, że  jest to dopiero pomysł, który kiełkuje w środowisku branży mięsnej. Na razie nie wiadomo kto byłby odpowiedzialny za przygotowanie przepisów i wytycznych, a tym bardziej kiedy miałyby one powstać.

Przypomnijmy, że za kompartment należy rozumieć:  jeden lub więcej obiektów ze zwierzętami tego samego gatunku, wolnymi od określonego drobnoustroju i objętymi wspólnym systemem bioasekuracji. W przypadku produkcji trzody chlewnej kompartment miałby być wolny od afrykańskiego pomoru świń. 

Jak mówi Krzysztof Jażdżewski Zastępca Głównego Lekarza Weterynarii - docierają do nas głosy na temat  propozycji kompartmentalizacji gospodarstw trzody chlewnej. Jednak samo zagadnienie jest dyskutowane wyłącznie na poziomie branży mięsnej. Nie prowadzimy na razie zaawansowanych prac w Głównym Inspektoracie Weterynarii w zakresie przygotowywania przepisów, czy też wytycznych dla kompartmentalizacji gospodarstw trzody chlewnej.

Doktor Jażdżewski zwraca też uwagę, że realizacja kompartmentu to byłoby poważne przedsięwzięcie, angażujące wiele struktur i podmiotów z rynku produkcji mięsa -  Realizacja kompartmentu nie jest prosta, do tego projektu musiałyby się przyłączyć nie tylko gospodarstwa ale i zakłady mięsne, wytwórnie pasz czy zakłady utylizacyjne. Samo utrzymanie kompartmentu  również jest trudnym zadaniem wymaga powtarzalności procedur na najwyższym poziomie. Obliguje do restrykcyjnego przestrzegania założonych wytycznych i na pewno łączyłby się z dodatkową ilością pracy i dokumentacji. Kompartment na pewno nie będzie wprowadzony z dnia na dzień. Po ewentualnym przygotowaniu przepisów, konieczne byłoby przeprowadzenie programu pilotażowego, potwierdzającego skuteczność i bezpieczeństwo działania takiego projektu.

W dyskusji nad programem pojawiają się głosy, że przed wdrożeniem kompartmentu będzie trzeba skategoryzować wszystkie gospodarstwa trzody chlewnej w kraju pod względem bioasekuracji. Jednak Krzysztof Jażdżewski wyjaśnia, że kategoryzacja nie jest warunkiem koniecznym do wprowadzenia kompartmentu.

- Do powstania regulacji dotyczących kompartmentu nie jest wymagane skategoryzowanie gospodarstw utrzymujących trzodę chlewną. Wprowadzenie kategoryzacji gospodarstw jedynie dla celów statystycznych nie jest uzasadnione. Dopiero jeśli będzie mogło być przypisane jakiemuś celowi np. umożliwieniu wysyłki mięsa wieprzowego z gospodarstw tylko o najwyższym standardzie bioasekuracji na wszystkie rynki świata, to wówczas takie działanie byłoby uzasadnione. Najpierw powinny być określone standardy dla poszczególnych kategorii, a następnie wszystkie gospodarstwa powinny być skontrolowane. Nie jest to działanie, które można byłoby szybko przeprowadzić – mówi Zastępca Głównego Lekarza Weterynarii.

Czytaj więcej na temat kompartmentu>>>>>>

>>>>Kompartment receptą na produkcję świń w strefach z ASF

 

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (16)

  • Gorzów 2018-02-14 20:25:10
    Mój pracownik już się skompartamentował : wyjechał do Niemiec , podjął legalną prace jako lakiernik (maluje części do maszyn rolniczych) za 1800 Euro. Teraz zabrał dokumenty na chłopaka (16 lat) dostanie zasiłek 200 Euro. Radził mi bym opanował język niemiecki w zakresie wystawiania faktur oraz przyjmowania zgłoszeń i przygotowania dokumentów wysyłkowych na części do klienta , rozmawiał już o mnie ze swoim szefem , a ten mi zagwarantuje pracę za minimum 2700 Euro.
  • knur 2018-02-12 22:45:11
    @Roman to jak Was teraz skategoryzujo to teraz bedzie trzeba swinie w domu w piwnicy pod podloga chowac
  • Roman 2018-02-12 18:49:34
    My na Podlasiu 2 km od granicy z Białorusią, chowamy świnie na własne potrzeby ,czasem mieso się sprzeda po rodzinie 6 zł za kg wagi żywej. Teren biedny, trzeba jakoś żyć .
  • MONICZKAA 2018-02-12 17:32:29
    na pewno wszyscy patrzą z zazdroscią w s strone Czech któzy tak fantastycznie radzą sobie z asf. Chronią swoją produkcje i rolników likwidując dziki. U nas jak zwykle wszystko jest na odwrót, wybijają i utylizują nasze zdrowe świnie tylko ze względu na chorobę dzika. Wydając wyroki zakazujące dalszej produkcji pozostawiają rolników w długach bez pomocy finansowej a oferują kredyty. Tak więc asf to będzie trwał i trwał póki będą płynąć pieniądze dla weterynarii
  • miro 2018-02-12 17:29:42
    łysy wieprz powinien wisieć za zasyfianie Polski ASF-em
ZOBACZ WSZYSTKIE KOMENTARZE

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.167.15.6
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!