PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Uwaga na zearalenon w żywieniu loch

Uwaga na zearalenon w żywieniu loch Większa część krajowych zbiorów kukurydzy zanieczyszczona jest zearalenonem (fot. BW)

Zearalenon, mikotoksyna często obecna w ziarnie kukurydzy może siać prawdziwe spustoszenie w sektorze krycia jak i na porodówce.



W porównaniu z minionym rokiem, zasiewy kukurydzy w naszym kraju zmniejszyły się o około 5 proc. Można się również spodziewać, że ze względu na występującą w wielu rejonach kraju suszę, średnie plony tego zboża również mogą być niższe niż przed rokiem. Pozwala to sądzić, że cena kukurydzy z tegorocznych zbiorów będzie nieco wyższa niż w roku 2014.


Mimo to, wielu producentów trzody chlewnej zechce z pewnością zastosować suszone lub kiszone ziarna kukurydzy w żywieniu świń – w tym stada podstawowego. Należy jednak przy tym zachować dużą ostrożność. Ziarno kukurydzy często jest, bowiem porażone zearalenonem, toksyną, która może spowodować prawdziwe spustoszenie wśród loch.

Zearalenon zaliczany jest do grupy toksyn fuzaryjnych. Zanieczyszczeniu tą toksyną najczęściej ulega ziarno kukurydzy. Na skutek późnej pory zbiorów, oraz niesprzyjających warunków pogodowych, jakie często panują w okresie dojrzewania nasion do porażenia toksyną dochodzi zazwyczaj już na polu. Jej obecność w paszy może być także następstwem niewłaściwego zakiszania lub niewystarczającego dosuszenia ziarna.

Na szkodliwe działanie zearalenonu szczególnie podatne są lochy. Obecność toksyny w paszy może przynieść fatalne skutki zarówno w fazie krycia, ciąży jak i laktacji. Zearalenon wykazuje działanie estrogenne i pierwsze objawy zatrucia mogą przypominać symptomy rui: następuje wówczas obrzmienie i zaczerwienienie sromu. Toksyna ta kompletnie jednak rozregulowuje układ rozrodczy zwierząt, przez co u loch luźnych pojawiają się problemy z wystąpieniem rui i skutecznym pokryciem. U macior prośnych dochodzić może do absorpcji zarodków i zamierania płodów, co przekłada się na wyraźne zmniejszenie liczby prosiąt żywo urodzonych, i słabszą zdrowotność miotu. Zearalenon szkodliwy jest również dla prosiąt: toksyna przedostaje się, bowiem do mleka, i po wniknięciu do organizmu osesków może powodować zaburzenia wzrostu i spadek odporności, co przekłada się na niższą masę miotu i podwyższony odsetek upadków.

Trudno jednak sugerować rolnikom, by rezygnowali ze stosowania kukurydzy w żywieniu loch – szczególnie w fazie laktacji dodatek tego surowca niesie wiele korzyści. Kukurydza cechuje się, bowiem wysoką wartością energetyczną, i jej zastosowanie pozwala zaspokoić zarówno potrzeby bytowe jak i produkcyjne macior. Ponadto kukurydza wykazuje działanie mlekopędne, a wysoka powierzchnia uprawy tej rośliny sprawia, że obecnie jest to jedna z tańszych pasz.

Nie ma się, co łudzić, że zebrana czy zakupiona przez nas kukurydza wolna jest od zearalenonu: szacuje się, że porażeniu ulega około 80 proc. krajowych zbiorów tego zboża. Paszę z udziałem kukurydzy warto jest jednak zabezpieczyć przy pomocy substancji wiążących mikotoksyny, które w skuteczny sposób ograniczają szkodliwość tych związków.

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

BRAK KOMENTARZY

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.81.105.205
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin serwisu

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!