A wszystko przez wysokie ceny krajowych półtusz. Do Polski napływają duże ilości tańszego towaru głównie z Belgii, Francji i Niemiec i to nim się handluje.

Ceny importowanych półtusz w klasie E są niższe od naszych średnio o 30 groszy za kilogram, a schabu bez kości sprowadzanego z Hiszpanii nawet o złotówkę-informuje Mirosław Ossowski z giełdy Agrohandel w Łodzi.

Odbiorcy uważają, że ze względu na niski kurs walut powinno być jeszcze taniej, ale ponieważ praktycznie nie ma eksportu, to samochody transportowe jadą po towar puste, co znacznie podraża koszty-mówią maklerzy.

Niezmiennie wysokie zainteresowanie jest skórkami wieprzowymi, tłuszczami twardymi i słoniną. Ceny bardzo wysokie, w ciągu miesiąca wzrosły od 25 nawet do 30 % .

Ceny transakcyjne - na giełdach towarowych (zł/kg)

                                       miesiąc temu             teraz
Skórki wieprzowe         1,50-1,80               1,70-1,80
Tłuszcze twarde           3,00-3,40               3,80-4,30
Słonina                          3,80-4,10               4,90-5,00

Źródło: Agrobiznes/Anna Borowska