Karkówka to właściwie jedyny towar, którego ceny zmieniły się w bardzo widoczny sposób. Dziś można ją kupić po 12 – 12,5 zł za kg. Tymczasem jeszcze kilka dni temu stawki były o złotówkę wyższe.

Wiele firm liczyło na duży zarobek przed długim weekendem. Ale szyki popsuła pogoda. W magazynach zostało więc sporo niesprzedanego towaru. Rynek detaliczny też bardzo okroił zamówienia. Być może od dziś znów ruszy handel, bo nadchodzą bardzo ciepłe dni sprzyjające grillowaniu – komentują maklerzy.

Choć bardzo wywindowane, na razie ani drgną. Półtusze wieprzowe trzymają od kilku dni wysokie stawki. To efekt dużej sprzedaży żywca wieprzowego na Ukrainę. Podaż półtusz jest więc niewielka. Krajową ofertę uzupełnia import. 

PÓŁTUSZE WIEPRZOWE zł/kg kraj   klasa E 6,20 – 6,50 klasa U 6,00 – 6,30 import   klasa E 6,70 – 6,80 klasa U 6,50 – 6,60

Źródło: Agrobiznes