PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Żywienie na mokro – czy się opłaca?

Żywienie na mokro – czy się opłaca? Płynne żywienie może znacząco zredukować koszt żywienia świń; Fot. BW

Żywienie na mokro pozwala znacząco zredukować koszt żywienia świń. System ten ma jednak również swoje ograniczenia.



Najważniejszymi metodami zwiększania opłacalności produkcji są poprawa wskaźników użytkowych zwierząt przy stabilizacji kosztów, lub obniżanie kosztów z zachowaniem produkcyjności stada. Żywienie płynne należy do tej drugiej kategorii działań i charakteryzuje się rosnącą popularnością w wielu krajach Europy, gdzie uważa się, że pozwala na uzyskanie wielokierunkowych profitów. Za najważniejszy w powszechnym mniemaniu uchodzi możliwość skarmiania surowców paszowych będących odpadami przemysłu spożywczego. Jako produkty o relatywnie niskiej cenie obniżają one koszty żywienia, ale dodatkowo, dzięki wysokiej wartości odżywczej, mogą tez poprawiać strawność pasz i tym samym podnosić wskaźniki produkcyjne.

Europejskim liderem żywienia płynnego jest Finlandia, gdzie ok. 80% świń otrzymuje pasze w tym systemie. Polska w tych statystykach plasuje się w końcówce krajów UE. Warto zadać sobie pytanie dlaczego? Skoro wciąż się słyszy o niskiej opłacalności produkcji, poszukiwanie tańszych alternatyw wydaje się logiczne, a nawet niezbędne. Wielu za kluczową przyczynę uważa wysokie koszty technologiczne. Kompletna instalacja żywienia płynnego w nowoczesnym wydaniu kosztuje, w zależności od technologii i producenta od 120 tys. do 180 tys. zł na 1000 stanowisk. Koszt bez wątpienia niemały. A kiedy ma szansę się zwrócić? Niektórzy uważają, że żywienie płynne może być o 50% tańsze od standardowego, mieszankami suchymi. Przyjmijmy znacznie ostrożniejszą prognozę 20%, czyli ok. 40 gr/szt./dzień. Przy 1000 stanowisk tuczowych daje to ok. 130 tys. zł oszczędności w skali roku, czyli pozwala myśleć o pełnym zwrocie inwestycji w ciągu jednego a najdalej 1,5 roku.

Pójście tą drogą wydaje się zatem logiczne. Tu do głosu dochodzi jednak druga bariera, przez wielu, zdaniem autora słusznie, uważana za znacznie ważniejszą: dostępność surowców odpadowych. Gospodarstwa lokalizowane w pobliżu dużych zakładów przetwórczych mają w tym zakresie poważną przewagę, jednak ferm takich w Polsce jest mało. Przy większych odległościach pojawia się problem kosztów i logistyki transportu, oraz konkurencji. Do najpopularniejszych surowców odpadowych należy serwatka, tzw. odpady piekarnicze i młóto. Nader często są to produkty nietrwałe, o dużej skłonności do psucia się, co wymusza częsty, nierzadko codzienny transport. Nowe technologie przetwórcze ograniczają ilość odpadów lub pozwalają na ich wtórne wykorzystanie, co pogłębia rynkowy deficyt i niepewność dostaw.

Czy zatem żywienie na mokro się opłaca? Przy spełnieniu kilku istotnych uwarunkowań infrastrukturalno lokalizacyjnych na pewno tak. Jednak przed podjęciem decyzji o zmianie systemu zadawania paszy, trzeba dobrze skalkulować wszystkie za i przeciw, żeby kosztowna inwestycja nie okazała się chybioną i być może ostatnią.  

Tekst powstał przy współpracy z firmą "SOKOŁÓW" S.A.

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (3)

  • aleksandergrosicki@onet.pl 2016-08-06 22:02:09
    na mokro .. można wykorzystać nie tylko odpady ale i zielonkę, kiszonkę o małej zawartości włókna np., zielonka i kiszon ka z Amarantusa ..skrobia zawarta ma bardzo małe cząsteczki 1 mikron, przez to białko w amarantusie jest 5-cio krotnie bardziej strawne niż w kuku rydzy i w zbożach...zawiera 2-3 razy więcej lizyny- zmniejsza o 30% wydzielanie amoniaku...Amarantus można uprawiać bez herbicydów...
  • rolnik podlaski 2016-08-06 20:12:50
    a to mnie zadziwiasz
  • warmiak 2016-08-05 23:04:32
    Nie opłaca się świnie chorują gorsze przyrosty nie ma kmpoentow próbowałem i się przejechałem
ZOBACZ WSZYSTKIE KOMENTARZE

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.162.239.233
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin serwisu

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!