PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Praktyczne porady dla hodowców bydła

Jerzy Żółkowski, Tomasz Przysucha; Wydawnictwo SGGW 2005



Mamy w tej książce do czynienia z nasyconymi faktami, esencjonalnym tekstem, przejrzystym wykładem, dobrą polszczyzną i pewną humanistyczną perspektywą w traktowaniu zwierząt hodowlanych.

To zaskakujące jak wiele konkretnej wiedzy można pomieścić w szczupłym objętościowo tekście. Oto jeden z rozdziałów książki „Praktyczna porady dla hodowców bydła” pt. „Wiedza i oko”. Jerzy Żółkowski omawia w nim kwestię dobrej paszy dla krów, a ściślej właściwego zorganizowania żywienia stada. Uważa bowiem, że dopiero po wprowadzeniu dobrego żywienia można wiedzieć, na co stać stado krów. Bo jeśli mimo dobrej paszy znajdą się w nim krowy, które  nie będą w stanie dać 20 l dziennie przez co najmniej 4–5 miesięcy, oznacza to, że należy rozpocząć selekcję stada.

Żółkowski pisze, że w żywieniu zaleca się siano-kiszonki z traw i traw z motylkowatymi oraz pastwisko tzw. dawkowane. A tam, gdzie to możliwe, należy paść krowy także w nocy lub dokarmiać zielonkami lub kiszonką z kukurydzy. Jakie są dobre trawy na sianokiszonki? To trawy po zbiorze, przewracane dwa, trzy razy dziennie, aby zawierały 40–45 proc. suchej masy, a w niej 25–27 włókna i 14–16 proc. białka. I tak, podając konkretne informacje, przytaczając wyliczenia autor na dwóch stronach niemal wyczerpuje temat właściwego żywienia krów, pisze o opłacalności produkcji mlecznej i porównuje ceny skupu mleka w Unii Europejskiej. To ciekawe, że najwyższe ceny uzyskują rolnicy na Malcie, w Grecji oraz we Włoszech, a najniższe na Łotwie, Litwie i w Polsce. Żółkowski zwraca też uwagę na konieczność zapewnienia zwierzętom dobrostanu, czyli spokoju, bezpieczeństwa, właściwej pielęgnacji. Chów krów mlecznych wymaga bo-wiem – pisze autor – wielkiej staranności, serca i wiedzy.

Ten rozdział jest charakterystyczny dla całej publikacji. Niezależnie bowiem czy autorzy piszą o historii hodowli bydła w Polsce, czy o nowych technologiach w jego w chowie; o pielęgnacji cieląt, potrzebie ruchu u krów, o przeróbce stodół na obory czy o szwajcarskich rasach bydła zawsze mamy do czynienia z nasyconym faktami, pełnym praktycznych porad tekstem, przejrzystym wykładem, dobrą polszczyzną i czymś, co nazwałabym, pewną humanistyczną perspektywą w traktowaniu zwierząt hodowlanych. Wiele się można z tej książki nauczyć, w szybkim czasie, i mieć sporo satysfakcji z jej lektury.

Książkę w cenie 25 zł można zamówić u wydawcy: 02-787 Warszawa, ul. Noworsynowska 166, tel.: 0 22 593 55 22.

Źródło: "Farmer" 01/2006



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.226.241.176
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.