PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Użytkowanie owiec

Autor: Autor recenzji: Anna Bernat

Dodano: 22-02-2007 12:17

Tagi:

Alfred Dankowski, Henryka Bernacka, Bogdan Janicki, Ewa Siminska. Wydawnictwa Uczelniane Akademii Techniczno-Rolniczej w Bydgoszczy.



Aby podtrzymać chów owiec powstają nowe dziedziny ich użytkowania. potrafią one niekiedy produkcję mięsa, mleka, wełny i skór przesunąć na dalszy plan.

Owce korzystnie wpływają np. na porost runi, są przydatne w pielęgnacji parków, rezerwatów przyrody, a nawet przydomowych ogrodów jako żywe „kosiarki do trawy”. A dzięki swoim naturalnym skłonnościom do przygryzania krzewów i obgryzania kory z drzew mogą być wykorzystane do pielęgnacji terenów, na których roślinność krzewiasta jest niepożądana. Ostatnio nawet w niektórych krajach Europy wykorzystuje się owce do pielęgnacji młodników i upraw leśnych; pod fachowym nadzorem niszczą one chwasty. Dzięki temu eliminuje się lub ogranicza stosowanie herbicydów.

Wiedzę o zaletach i korzyściach płynących z hodowli owiec przedstawia praca zbiorowa pt. „Użytkowanie owiec”. Dowiemy się z niej wszystkiego na temat owczej wełny: od budowy włosa, właściwości fizycznych i chemicznych wełny po kształt i wielkość loków na skórze np. jagnięcia karakułowego. Poznamy  techniki strzyży i produkcję serów owczych od oscypka, bryndzy po bundz. 

Publikacja zbiera, poszerza i porządkuje wiadomości rozproszone w mniejszych, wycinkowych pracach poświęconych poszczególnym zagadnieniom; ona wiedzę na temat korzyści z hodowli owiec wręcz wyczerpuje.

To praca naukowa, adresowana przede wszystkim do studentów uczących się na kierunkach związanych z hodowlą zwierząt, ale też do zootechników i hodowców. Ale jeśli książka ta wpadnie w ręce czytelników, którzy z owcami mają okazję zetknąć się jedynie podczas wakacji w gospodarstwie agroturystycznym albo na wędrówce górskimi halami – to może też dla nich stanowić interesującą lekturę. A to dzięki temu, że autorzy złożone i specjalistyczne zagadnienia potrafią przedstawić w formie zrozumiałego, przejrzystego i atrakcyjnego wykładu. Jest to do pewnego stopnia publikacja modelowa .

Książkę w cenie 16,50 zł można kupić w Dziale Udostępniania Biblioteki Głównej ATR, ul. Prof. S. Kaliskiego 7, 85-796 Bydgoszcz; tel.: 052 340 80 78 oraz w księgarni internetowej: http/ksiegarnia.atr.bydgoszcz.pl

Źródło: "Farmer" 03/2006



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 75.101.220.230
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.