Według ostatnich badań Instytutu Badań Ekonomicznych Akademii Nauk Bułgarii (BAN), 4 proc. gospodarstw rolnych łącznie posiada 80 proc. całkowitej powierzchni użytków rolnych kraju.

Spośród nich tylko 22 przedsiębiorstwa rolne kontrolowały 60 powierzchni użytków rolnych, co jest unikalne w Europie. Największy właściciel ziemski w Bułgarii ma ponad 100 000 ha użytków rolnych, ale jednocześnie małe gospodarstwa rolne zatrudniały połowę wszystkich robotników rolnych tym kraju.

Według BAN, ponad 94 proc rolników w Bułgarii produkuje głównie na własny użytek, a niewielu na rynek. W badaniu BAN z 2016 r. stwierdzono, że rolnictwem w Bułgarii „rządzi” 100 rolników, którzy otrzymują 75 proc. wszystkich funduszy UE. Średnia wielkość dużego gospodarstwa rolnego wynosi około 2 400 ha.