Po dwóch miesiącach „odpoczynku” w marcu ceny mleka w skupie powróciły do mocnych wzrostów notowanych w ostatnich miesiącach ub.r. (wykres poniżej). W marcu według danych GUS średnia cena mleka surowego w skupie w Polsce wzrosła o 6,7 proc. do rekordowego poziomu 196,48 zł/100 l. Od marca 2021 do marca 2022 mleko podrożało o 29,7 proc. Obecnie cena jest wyższa o 27,6 proc. od poprzedniego historycznego maksimum osiągniętego w grudniu 2013 r. (153,93 zł/100 l).

Poniższy wykres przedstawia ceny mleka surowego w skupie w Polsce wg GUS


Żródło: GUS

Na nowozelandzkiej platformie GDT indeks obrazujący zmiany cen produktów mleczarskich obniżył się na ostatniej sesji (19.04.2022 r.) o 3,6 proc. Był t to trzeci z rzędu spadek jego wartości od wyznaczenia na początku marca br. historycznej wartości na poziomie 1593 pkt. Na ostatnim przetargu masło potaniało 3,7 proc. Mleko pełne w proszku potaniało o 4,4 proc., a cena odtłuszczonego mleka w proszku spadła o 4,2 proc. Przez rok (połowa kwietnia 2021- połowa kwietnia 2022) wartość indeksu podniosła się o 16,1 proc.

Poniższy wykres przedstawia wartość indeksu GDT


Źródło: www.globaldairytrade.info

Według wstępnych danych Komisji Europejskiej (KE) w marcu br. średnia ważona cena mleka w skupie w UE-27 wzrosła o 0,8 proc. do 42,92 euro/100 kg. Przez ostatnie 12 miesięcy średnia unijna cena mleka podniosła się o 22,0 proc. Marcowa cena jest najwyższa w historii kwotowań.

Poniższy wykres przedstawia średnie ceny mleka surowego w skupie w UE


Żródło: KE

Według danych KE w Polsce cena mleka surowego w skupie spadła w marcu o 3,8 proc. i wyniosła 39,09 euro/100 kg. W ujęciu marzec 2021- marzec 2022 kwotowania wzrosły o 19,0 proc. Obecna cena mleka w Polsce jest niższa o 8,9 proc. od średniej unijnej.

Poniższy wykres przedstawia średnie ceny mleka surowego w skupie w Polsce wg danych UE


Żródło: KE