Pierwsza w miesiącu (04 październik) aukcja produktów mlecznych na platformie Global Dairy Trade (GDT) zakończyła się spadkiem indeksu o 3 proc.- po wcześniejszych czterech z rzędu wzrostach o 31,7 proc. łącznie- do 885 pkt. i jest o 5,7 proc. wyższa niż na pierwszej aukcji w październiku ub.r.

Na ostatnim przetargu GDT pełne mleko w proszku (WMP) potaniało o 3,8 proc. do 2681 USD/t, odtłuszczone mleko w proszku(SMP) straciło 3,9 proc. i kosztowało 2209 USD/t, natomiast cena masła spadła o 0,3 proc. i wyniosła 3891 USD/t. Na rynku unijnym nadal rosną cen produktów mlecznych. Wg danych KE w okresie 4 września- 2 października br. cena WMP wzrosła o 6,4 proc. do 2665 euro/t, SMP podrożało o 7,1 proc. do 1985 euro/t, a cena masła wzrosła o 11,3 proc. do 3864 euro/t.

Trwająca od kilku miesięcy dobra koniunktura na rynku przetworów mlecznych zaczęła przekładać się na ceny mleka surowego w skupie. Nie dotyczy to tylko rynku unijnego. W okresie lipiec- sierpień br. cena mleka w skupie w Nowej Zelandii wzrosła o 24,5 proc. do 28,5 euro/100 kg, a w USA wzrosła o 26,6 proc. do 38,10 euro/100 kg (dane KE).


Źródło: www.globaldairytrade.info

Według danych Komisji Europejskiej (KE) w sierpniu br. średnia ważona cena mleka w skupie w UE-28 wzrosła pierwszy raz w tym roku do 26,40 euro/100 kg (o 3,0 proc. w stosunku do lipca 2016). Od początku roku zniżka wynosi jeszcze 13,9 proc., a od szczytu kwotowań wyznaczonego w grudniu 2013 r. cena jest niższa o 34,3 proc. (40,21 euro/100 kg).

Poniższy wykres przedstawia średnie ceny mleka surowego w skupie w UE


Żródło: KE

Według danych KE w Polsce cena mleka surowego w skupie wzrosła w sierpniu o 7,1 proc. w stosunku do lipca br. i wyniosła 24,95 euro/100 kg. Od początku roku zniżka wynosi jeszcze 8,9 proc., a od szczytu kwotowań wyznaczonego w grudniu 2013 r. cena jest niższa o 32,9 proc. (37,17 euro/100 kg) W sierpniu mleko w Polsce było tańsze od średniej unijnej o 5,5 proc. W ostatnich miesiącach różnica w cenie mleka w Polsce i średniej unijnej sukcesywnie maleje. Jeszcze w maju br. była dwukrotnie wyższa i wynosiła 11,3 proc.

Poniższy wykres przedstawia średnie ceny mleka surowego w skupie w Polsce wg danych UE


Żródło: KE

Sierpień był drugim z rzędu miesiącem wzrostu ceny mleka w Polsce. Według danych GUS średnia cena skupu mleka surowego w Polsce w sierpniu wzrosła o 3,6 proc. w stosunku do lipca br. i wyniosła 104,88 zł/100 l i była niższa o 31,9 proc. od historycznego maksimum osiągniętego w grudniu 2013 r. (153,93 zł/100 l).
Poniższy wykres przedstawia ceny mleka surowego w skupie w Polsce wg GUS


Żródło: GUS