Druga w miesiącu (20 września) aukcja produktów mlecznych na platformie Global Dairy Trade (GDT) zakończyła się kolejnym-czwartym z rzędu- wzrostem indeksu, tym razem dość skromnie o 1,7 proc. do 913 pkt. Jednak przez ostatnie 2 miesiące zwyżka wyniosła aż 31,7 proc., ustanawiając najwyższą wartość indeksu od marca 2015 r.. Indeks znajduje się już na poziomie o 77,8 proc. wyższym niż wieloletni dołek wyznaczony 4 sierpnia 2015 r., ale jeszcze 42,0 proc. poniżej historycznego szczytu ustanowionego w połowie kwietnia 2013 r.

Na ostatnim przetargu GDT pełne mleko w proszku (WMP) potaniało o 0,2 proc. do 2782 USD/t, odtłuszczone mleko w proszku(SMP) zyskało 3,0 proc. i kosztowało 2293 USD/t, natomiast cena masła wzrosła o 3,6 proc. i wyniosła 3892 USD/t. Również na rynku unijnym rosną cen produktów mlecznych. Wg KE od dołków ustanowionych na przełomie kwietnia i maja br. do 11 września br. cena WMP wzrosła o 32,2 proc. do 2531 euro/t, SMP podrożało o 16,7 proc. do 1896 euro/t, a cena masła wzrosła aż o 49,4 proc. do 3731 euro/t.

Dobra koniunktura na rynku przetworów mlecznych, która utrzymuje się od kilku miesięcy, a w ostatnich tygodniach wyraźnie przyspieszyła, zaczęła przekładać się na wzrost cen mleka surowego w skupie. Wzrost światowego popytu na produkty mleczne najbardziej widoczny jest na przykładzie masła, którego zwyżka ceny w ostatnich 2 miesiącach jest imponująca- w UE o 25 proc. i na GDT aż o 45 proc.


Źródło: www.globaldairytrade.info

Według danych Komisji Europejskiej (KE) w lipcu br. średnia ważona cena mleka w skupie w UE-28 spadła do 25,54 euro/100 kg (o 0,9 proc. w stosunku do czerwca 2016). Od początku roku zniżka wynosi już 16,8 proc., a od szczytu kwotowań wyznaczonego w grudniu 2013 r. cena spadła aż 36,5 proc. (40,21 euro/100 kg) i jest najniższa od lipca 2009 r. Do dołka z maja 2009 r. brakuje zaledwie 1,14 euro/100 kg (4,7 proc.)- pokonanie tej bariery będzie oznaczać spadek cen europejskiego mleka do poziomu z połowy 1984 r.!

Poniższy wykres przedstawia średnie ceny mleka surowego w skupie w UE


Żródło: KE

Według danych KE w Polsce cena mleka surowego w skupie wzrosła w lipcu o 0,7 proc. w stosunku do czerwca br. i wyniosła 23,29 euro/100 kg. Od początku roku zniżka wynosi 15,0 proc., a od szczytu kwotowań wyznaczonego w grudniu 2013 r. cena spadła aż 37,3 proc. (37,17 euro/100 kg) i jest na poziomie września 2009 r. W lipcu mleko w Polsce było tańsze od średniej unijnej o 8,8 proc.

Poniższy wykres przedstawia średnie ceny mleka surowego w skupie w Polsce wg danych UE


Żródło: KE

Sierpień był drugim z rzędu miesiącem wzrostu ceny mleka w Polsce. Według danych GUS średnia cena skupu mleka surowego w Polsce w sierpniu wzrosła o 3,6 proc. w stosunku do lipca br. i wyniosła 104,88 zł/100 l i była niższa o 31,9 proc. od historycznego maksimum osiągniętego w grudniu 2013 r. (153,93 zł/100 l).
Poniższy wykres przedstawia ceny mleka surowego w skupie w Polsce wg GUS


Żródło: GUS