Według najnowszej prognozy światowa produkcja zbóż ogółem w sezonie 2016/2017 ma wynieść 2,046 mld ton, wobec 2,000 mld ton w poprzednim sezonie.

Wzrosnąć ma również z 1,979 do 2,029 mld ton światowa konsumpcja zbóż ogółem.

Większe mają też być światowe końcowe zapasy zbóż ogółem, które w sezonie 2016/2017 mają osiągnąć 488 mln ton, czyli o prawie 17 mln ton więcej niż przed rokiem.

Według ostatnich szacunków światowe zbiory pszenicy w sezonie 2016/2017 wyniosą 735 mln ton, czyli o 6 mln ton więcej niż szacowano w lipcu. Zbiory mają być na poziomie rekordu z poprzedniego sezonu. Przyczyniły się do tego przede wszystkim prognozy bardzo dobrych zbiorów w Rosji na poziomie 67,5 mln ton, co rekompensuje spadek zbiorów w UE. W tym samym czasie produkcja pszenicy w USA ma wzrosnąć o prawie 6 mln ton w porównaniu z poprzednim sezonem.

Produkcja pszenicy w sezonie 2016/2017 w UE ma wynieść 149 mln ton, czyli o prawie 9 mln ton mniej niż w poprzednim sezonie.

W sezonie 2016/2017 eksperci IGC przewidują wzrost spożycia pszenicy do 727 mln ton wobec 719 mln ton w sezonie 2015/2016.

Stan końcowy zapasów w sezonie 2016/2017 ma wynieść 227,7 mln ton, czyli prawie 9 mln ton więcej niż w sezonie 2015/2016.