Średnia cena skupu mleka w lipcu po wielu miesiącach spadku wyniosła 25,5 eurocenta /kg, a według wstępnych szacunków w sierpniu br. powinna wynieść 25,7 eurocenta/kg.

W niektórych krajach UE jak Irlandia i Holandia produkcja mleka jest jednak nadal wysoka a dostawy w całym 2106 r. w porównaniu do 2015 r. powinny być wyższe o 0,9 proc.

Na rynku globalnym produkcja mleka w pierwszej połowie 2016 r. przekroczyła ubiegłoroczną w tym samym czasie o 1,7 proc.

W USA produkcja mleka mimo lipcowych upałów była o 1,4 proc. większa niż w 2015 r., a w całym 2016 r. powinna być wyższa o 1,7 proc.

Niskie ceny mleka surowego i niesprzyjająca pogoda może spowodować w nowym sezonie 2016/2017 spadek dostaw mleka w Australii o 2-5 proc. a w Nowej Zelandii o 2-3 proc.