PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Mięsny dołek

Dawno tak nie było, żeby o tej porze roku mówić raczej o spadkach, a nie o podwyżkach. Ani żniwa, ani świńska górka w żaden sposób nie wpływają na wzrost cen żywca wieprzowego. Czy można oczekiwać większych zmian?



Raczej nie. Co w takim razie jest bariera dla wzrostów, mimo najniższego od kilkudziesięciu lat pogłowia? Przede wszystkim wydaje się, że zasobność naszych portfeli. Ostrożnie podchodzimy do zakupów, co ma swoje odzwierciedlenie ze strony sieci detalicznych.

Zamówienia są tak niewielkie, że firmy mięsne pracują zaledwie na „pół gwizdka”. I podnosić cen tuczników nie mogą, bo odbiorcy mięsa i gotowych wyrobów – w większości super i hipermarkety – nigdy na podwyżki zgodzić się nie chcą.

Nie bez znaczenia jest tez import. Korzystny kurs wspólnej waluty europejskiej wobec złotego zachęca do zakupów. Zakłady posiłkują się więc towarem zza zachodniej granicy. To już nie tylko zapewniona ciągłość produkcji, ale i nieporównywalna do krajowej jakość.

Wydaje się, że nie bez znaczenia są także duże podwyżki cen tuczników, jakie obserwowaliśmy na początku roku. Rynek nie jest w stanie udźwignąć większych. Teraz w punktach skupu hodowcy najczęściej mogą liczyć na 4,60 – 4,80 złotego za kilogram. Takie stawki obowiązują przy rozliczaniu się za żywą wagę.

W klasyfikacji poubojowej podstawowa klasa „R”, od której naliczane są pozostałe, wyceniana jest na blisko 5,80 do 6,10 zł za kilogram. Najwyższe klasy „S” i „E” kosztują od 6,30 do 6,60 zł.

A na krajowych targowiskach spadki. Co prawda przeceny nie są zbyt wyraźne, bo rzędu 10 złotych za parę prosiąt, ale jednak pokazują ogólną tendencję na rynku. Najniższe ceny na Mazowszu i Podlasiu. Tu stawki zaczynają się od 280 złotych za parę prosiąt. Najdrożej, już tradycyjnie w Małopolsce. Ranking zamyka 500 złotych.

Źródło: Farmer.pl

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.91.71.108
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.