Poprawia się sytuacja na europejskim, w tym i polskim rynku mleka. Ceny w skupie rosną od kilku miesięcy. Niepokoi jedynie dwuprocentowy spadek indeksu GDT na ostatnim przetargu przetworów mleczarskich.

Według danych Komisji Europejskiej (KE) we wrześniu br. średnia ważona cena mleka w skupie w UE-27 wzrosła o 2,9 proc. do 33,95 euro/100 kg. Przez ostatnie 12 miesięcy średnia unijna cena mleka obniżyła się o 2,2 proc.

Poniższy wykres przedstawia średnie ceny mleka surowego w skupie w UE


Żródło: KE

Według danych KE w Polsce cena mleka surowego w skupie wzrosła we wrześniu o 1,9 proc. i wyniosła 31,38 euro/100 kg. W ujęciu wrzesień 2019- wrzesień 2020 kwotowania wzrosły o 3,2 proc.

Poniższy wykres przedstawia średnie ceny mleka surowego w skupie w Polsce wg danych UE


Żródło: KE

Na nowozelandzkiej platformie GDT po trzech przetargach wzrostu (przetargi odbywają się dwa razy w miesiącu), indeks obrazujący zmiany cen obniżył się na ostatniej sesji (03.11.2020 r.) o 2,0 proc. Masło zyskało masło- 3,9 proc. Mleko pełne w proszku potaniało 2,0 proc., a cena odtłuszczonego mleka w proszku spadła o 4,4 proc. Przez rok (początek listopada 2019- początek listopada 2020) wartość indeksu obniżyła się o 9,5 proc.

Przetarg na platformie Global Dairy Trade (GDT), który odbył się 20 października br. zakończył się wzrostem indeksu GDT (obrazuje zmiany cen przetworów mlecznych) o 0,4 proc.
Poniższy wykres przedstawia wartość indeksu GDT


Źródło: www.globaldairytrade.info

We wrześniu według danych GUS średnia cena mleka surowego w skupie w Polsce wzrosła o 3,7 proc. do 138,17 zł/100 l. Był to trzeci z rzędu wzrost kwotowań. Od września 2019 do września 2020 mleko podrożało o 5,3 proc. Obecnie cena jest niższa o 10,2 proc. od historycznego maksimum osiągniętego w grudniu 2013 r. (153,93 zł/100 l).

Poniższy wykres przedstawia ceny mleka surowego w skupie w Polsce wg GUS


Żródło: GUS