Najwięksi światowi producenci piwa to:
● AB InBev (Belgia)
● SABMiller (Wielka Brytania)
● Heineken (Holandia)
● Carlsberg (Dania)
● China Res.Snow Breweries (Chiny)
Wśród największych konsumentów piwa są: Chińczycy, Amerykanie, Brazylijczycy i Niemcy.
Największa powierzchnia uprawy chmielu jest w USA – 18478 ha, a w Niemczech uprawia się go na niewiele mniejszym areale – 17855 ha, przede wszystkim w Bawarii. Łącznie plantacje chmielu w USA i Niemczech stanowią 71 proc. światowej powierzchni uprawy chmielu.
Niemieckie żniwa chmielowe w Bawarii już rozpoczęły się. Prognozowane niemieckie zbiory chmielu mają być średnie i wynieść w tym roku około 41 400 ton.
Komentarze